Sírón- Ginger Simple Síróp er auðvelt að gera á undan og nota síðan til að þeyttast upp fljótandi könnu af sítrónuávöxtum , bragðbollum eða ísteppi, eða að hylja yfir kökur eða ferskum ávöxtum. Persónulega, mér finnst gaman að nota það til að gera Sparkling Ginger Lemonade og Lemon-Ginger Grænt te.
Aðdáendur fersku myntu geta skipta um ferskan, hakkað engifer með ferskum, hakkaðri myntu laufum til að búa til Lemon-Mint Simple Síróp.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli sykur
- 1/2 bolli vatn
- 1/2 bolli sítrónusafi
- 2 msk engifer (skrældar og hakkað eða hakkað ferskur mynt)
Hvernig á að gera það
- Láttu allt innihaldsefni sjóða yfir miðlungs hátt hita.
- Minnka hita. Hrærið oft, látið blönduna blanda í sjö til tíu mínútur, eða þar til blandan hefur minnkað í u.þ.b. helming upphaflegs rúmmáls. Ef þú vilt þykkari síróp, látið gufa í meiri tíma.
- Síaðu í gegnum strainer, henda engiferrótnum. (Ef sírópurinn er mjög þykkur, taktu hann rólega eða notaðu bakhliðina til að ýta henni í gegnum sigtið.)
- Geymið í hreinum krukku með þéttum loki (eins og Mason krukku). Kælt, þetta síróp mun halda ferskum í allt að sex mánuði.
- Bætið teskeið eða svo á að borða í kæla drykki fyrir sítrónu-engiferbragð. Bætið við um tvo teskeiðar á bolli vatni eða glittandi vatni til að gera fljótlega sítrónu-engifer sítrónu. Berið pönnukökur, ferskum ávöxtum eða öðrum sætum matvælum til viðbótar bragðs.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 36 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |