Nákvæmir Eaters bregðast við grænmeti sem eru unnin á mismunandi hátt
Ég er stór forseti kenningarinnar að þegar grænmeti bragðast vel, mun börnin vilja borða þau. Nú eru margar leiðir til að gera grænmeti bragð gott, frá því að para þau saman við matvæla börn, eins og þegar að bæta við smjöri, salti eða sykri.
Í þessari grein talar ég um aðra stefnu: Breyting á áferð grænmetis. Beygja spergilkál í rjómalöguð broccoli súpa uppskrift eða pureeing spínat með frystum ananas til að gera frosty grænn smoothie getur unnið kraftaverk með vandlátum borðum.
Hér eru nokkrar af uppáhalds uppskriftir mínar sem gera grænmeti bragð vel, bara með því að breyta áferð þeirra:
- Gulrótarkaka Smoothies - Eins og gulrótarkaka í glasi!
- Kale Pesto Uppskrift - Þegar ég hef grænu sem eru að fara að fara slæmt, þá snýr ég þeim inn í pestó. Krakkarnir geta ekki raunverulega greina muninn á Kale Pesto og basil pesto. Notaðu þessa uppskrift að pestó pizzu.
- Blómkál súpa Uppskrift - Þessi rjóma blómkál súpa tekur blíður grænmeti og gefur það fullt af pizazz. Krakkarnir líkar mjög við þessa uppskrift.
- Ferskur Tómatarsúpa - Þetta er fullkomið súpauppskrift fyrir sumarið, þegar tómatar eru á tímabilinu. Þó að tómatar séu tæknilega ávöxtur, þá eru þau frábær heilbrigð og súpa hefur einnig laukur, hvítlauk og ferskt basil í því.
- Grænn Smoothie Uppskrift - Þetta er gert með Kale, frystum ananas og ananas-Kókos safa.
- Kúrbít Corn Chowder Uppskrift - Þessi rjóma súpa er þykkur nóg til að vera máltíð, en það hefur ekki rjóma í henni. Þessi uppskrift er einnig hlaðinn með grænmeti.
- Hummus Uppskrift - Krakkarnir mega ekki eins og kikarhettur, en þegar þú þjónar þeim hummus með pitaflögum, getur það breytt öllu. Krakkarnir mínir notuðu aldrei Hummus, en þeir reyndu það einu sinni í húsi vinarins. Boom - það varð nýr uppáhalds!
- Broccoli Ostur súpa Uppskrift - Warm, rjómalöguð og cheesy, þetta grænmetisúpa er þægindi matur á sitt besta!