Makarónur og skinka

Þetta cheesy, rjómalöguð makkarónur og skyndibitastaðir eru fullkomin þægindamatur. Það er líka frábær leið til að nota það sem eftirlætisdagur.

Ef þú vilt lítið auka lit og bragð, bætaðu nokkrum grænmeti við makarónsblönduna. Ertur, spergilkál, baunir og gulrætur, korn, eða blandað grænmeti eru öll gott val. Ef þú ert ekki með pimientos skaltu hika við að sleppa því innihaldsefni eða nota roasted rauða papriku. Eða bættu nokkrum hakkaðri rauða papriku við græna papriku til að gefa það það springa af lit. Eða sautaðu sumum sveppum ásamt lauk og papriku. Fyrir sterkari einréttar máltíð, bætið við auka skinku og fyllið það með meira osti. Svissneskur ostur eða cheddar jakki blanda eru frábærir kostir eins og heilbrigður.

Berið pönnuna með grunnuðu salati eða steiktum grænmeti og kexum eða kvöldverði .

A breadcrumb álegg er annar góð leið til að lyfta þessu fat. Sjá ábendingar um meira.

Það sem þú þarft

• 1 msk smjör (eða ólífuolía)
• 1/4 bolli hakkað laukur
• 1/4 bolli hakkað papriku
• 1 bolli hægelduðum skinku
• 8 únsur makkarónur (um 2 bolla, ósoðið)
• 1 tsk salt (eða smekk)
• 1 msk hakkað pimiento
• 1 (10 3/4-eyri) getur rjóma sveppasúpa
• Ferskur svartur pipar, eftir smekk
• 1/2 bolli mjólk
• 1 msk hakkað steinselja
• 1/2 bolli rifið cheddarosti

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 F
2. Smeltu 2 1/2-quart glerfat.
3. Hitið smjörið í stórum skillet yfir miðlungs hita. Setjið laukinn og eldið í u.þ.b. 3 mínútur, hrærið stöðugt. Bæta við papriku og elda í um það bil 2 mínútur, eða þar til laukurinn er hálfgagnsær. Fjarlægðu grænmetið á disk og settu til hliðar.
4. Bætið hægelduðum skinkunni í pottinn og haltu áfram að elda í um það bil 3 mínútur, hrærið oft.

1. Færið miðlungs pott af vatni í sjóða við háan hita. Bæta við olnbogabakka og 1 tsk salt. Hrærið og látið hita niður í miðlungs lágmark. Elda eftir leiðbeiningum um pakkann. Tæmdu vel.
2. Í stórum skál skaltu sameina eldaða laukinn, papriku og skinku með tæmdri makkaróni, pimiento, rjóma sveppasúpa, pipar, 1/2 bolli af mjólk og steinselju. Blandið saman til að blanda innihaldsefnunum vel saman.
3. Flyttu makkarónsblöndunni í tilbúinn bakunarrétt.
4. Bakið í ofþensluðum ofni í um það bil 30 mínútur, eða þar til það er heitt og bubbly.
5. Styktu með rifnum osti og haltu áfram að borða bara þar til bráðnaði.

Ábendingar

Fyrir smjörbragðbragðssúpa, sameina 1 bolla af mjúkum brauðkornum með 2 matskeiðar af bræddu smjöri. Hrærið cheddar-ostinn í makarónsblönduna og stökkaðu breadcrumbs jafnt yfir toppinn. Bakið eins og það er mælt, eða þar til áfyllingin hefur brúnt og fyllingin er pirrandi. Eða bætið nokkrum matskeiðum af rifnum parmesanosti við brauðmúrinn.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	510
Heildarfita	19 g
Mettuð fita	8 g
Ómettað fita	7 g
Kólesteról	44 mg
Natríum	1.308 mg
Kolvetni	63 g
Mataræði	7 g
Prótein	22 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)