Upp grillið leik með réttu verkfærunum
Góð grillun er eins og hugleiðsla. Það er skynsamleg reynsla sem tekur þátt í skynfærunum og leggur áherslu á hugann þegar það er gert rétt. Stundum er ferlið sjálft enn mikilvægara en endanleg vara. Þegar þú hefur rétt uppsetning og verkfæri getur þetta ferli tekið þig aftur á tímum þegar lífið var einfaldara bara vegna þess að þú átt ekkert annað að hafa áhyggjur af.
Réttu BBQ aukahlutirnir gera mikið af munum þegar reynt er að fá mikla máltíð og matreiðsluupplifun á sama tíma. Vörurnar eru fjölbreyttar. Sumir veltur á tegund kjöts sem þú ert að elda eða eldsneyti sem þú notar. Aðrir eru einfaldlega must-haves sem skapa risastórt ógleði í grillunarreynslu þegar þeir fara frá.
Fyrir alla grillunarþörf þína, skoðaðu þennan lista yfir aukahlutir grillunarinnar.
Best Heildar: Cuisinart CGS-134 Grilling Tool Set
Hvað gerir grilling aukabúnaður algerasta? Það ætti að vera fjölhæfur og gagnlegur til að gera grillunarferlið auðvelt. Með það í huga er auðvelt að sjá hvers vegna grunnverkfæri munu alltaf vera gagnlegur. Án góðs gaffla, hnífa, töng eða spaða, er sannar grillun erfiðara þegar þú þarft að ná réttum hitastigi og bragði.
Cuisinart CGS-134 Grilling Tool Set mun gefa þér allar helstu grilling verkfæri sem þú þarft í einum hópi. Þar á meðal spaða, grillgaffli, töng og hanski til að vernda höndina frá hitanum, mun þetta sett leyfa þér að meðhöndla kjötið með vellíðan. Hvert tól hefur rautt gúmmíhúðað plast grip til að halda hita niður eins og heilbrigður. Fyrir öruggari matreiðslu mun lengri uppsetningu hvers tól halda handunum lengra í burtu frá hitanum án þess að fórna stjórninni.
Best Brush: Tadge Goods Bristle Free BBQ Grill Brush / Scraper
Kolgrill er talin vera klassískt form af matreiðslu hjá mörgum áhugamönnum og faglegum grillers. Viðarkol skapar undirskrift bragð rafmagns og gas grills einfaldlega ekki hægt að endurskapa. Því miður er kolgrillur líka sóðalegur og sterkur á kjöti og búnaði. Hreinsun er aldrei auðvelt nema þú hafir rétt verkfæri til að halda öllu hreint þegar þú grillar.
The Tadge Goods Bristle Free BBQ Grill Brush / Scraper gerir það miklu auðveldara að stjórna endanlegri niðurstöðu grillunarreynslu þína. Kál getur orðið sóðalegur bæði meðan á og eftir að þú hefur grillað mat. Með því að nota fjórar línur af vafningum, mun þessi skrappa og bursta samsetning auðveldlega fjarlægja afgangskol til að auðvelda hreinsun. Þegar það er notað við matreiðslu getur spólurnar þolað háan hitahita, sem þýðir að þú getur eldað mismunandi gerðir af kjöti í röð.
Best Grill Hitamælir: Harbour Kjöt Hitamælir
Grilling er hitastigsbreyting. Of mikið eða of lítið hiti mun aldrei framleiða gerð grillið sem þú vilt. Svo hvernig gengurðu úr því að kjötið þitt er alltaf að elda með réttan hita? Einföld kjöt hitamælir mun gera. Ómissandi í hvaða stíl sem grilla eða elda, kjöt hitamælar eru oft ódýr, lítil tæki sem þú getur haldið rétt við hliðina. Það besta gefur ekki aðeins nákvæmlega lestur í hvert sinn heldur heldurðu líka höndum þínum frá grillinu svo að þú brennir ekki húð í því ferli.
Hitamælirinn í höfnarmatinu mun tryggja að þú smellir á viðkomandi innra hitastigsmerki aftur og aftur. Nota björt LCD-spjaldið með auðvelt að lesa letur, hitamælirinn er auðvelt að nota hvenær sem er meðan á grillun stendur. The langur hiti rannsaka getur komist djúpt í hvaða skera af kjöti meðan hendur þínar eru vel í burtu frá hita uppspretta og hættu. Til að spara rafhlöðulíf verður hitamælirinn sjálfkrafa lokaður eftir tíu mínútur.
Bestu hanskar: Grace Kitchenwares 3 x No.1 Set
Gasgrillur er oft þægilegra að nota þar sem gasið sjálft er auðvelt að krækja upp og nota. Það er yfirleitt minna sóðaskapur og fínnari hitastýring, sem gerir gas rökrétt val fyrir þá sem geta gert án þess að bragðast við kolgrill. Þar sem þú þarft ekki að hafa áhyggjur af ójafnri dreifingu hita, er bestur aukabúnaður fyrir gasgrill eitthvað sem mun auka grillunarhorfur þínar.
The Grace Kitchenwares 3 x No.1 Setur samanstendur af vernd og gagnsemi í einni pakkningu. Samsett úr tveimur gúmmíhanskum og samhliða par af grillingaklær, sem gerir þér kleift að meðhöndla kjöt á öruggan hátt án þess að hafa áhyggjur af háum gaseldsneyti. Klærnar og hanskar veita fínnari stjórn á matvælum samanborið við eldunarstöng og jafnvel auðvelda að rífa kjöt rétt á grillið fyrir diskar eins og ristaðar svínakjöt.
Best Alhliða Set: Chef Buddy BBQ Grilling Tól Kit
Grilling verkfæri gera stór munur þegar kemur að því að elda frábær grill. Sumar verkfæri auðvelda lífinu á meðan aðrir eru algerlega mikilvægir fyrir að grilla velgengni. The bragð er að vita hvaða verkfæri þú þarft hvenær sem er. Stundum er það næstum ómögulegt að vita hvaða verkfæri munu eiga sér stað, sérstaklega ef þú ert bara að byrja út. Sem betur fer mun góður grillbúnaður gera þér kleift að ná þér fyrir flestar grillunaraðstæður.
Stundum þegar þú þarft einfaldlega allt, er Chef Buddy BBQ Grilling Tool Kit besti kosturinn. Þessi búnaður inniheldur nánast öll algeng grillunarverkfæri sem þú gætir notað í handhægum, varanlegum málmhúð fyrir samræmda skipulagningu. Handan við eðlilega úrval tönganna, gafflanna, spatulas og hnífa, inniheldur pakkinn einnig tvær burstar. Hvert tól er úr áli til að koma í veg fyrir hita skemmda eftir langan notkun.
Best Basket: Grillaholics Grill Basket
Sumir elska algerlega útlit og smekk á grillmerkjum á grilluðu kjötunum. En þegar þú eldar smærri matvæli eins og grænmeti og rækju getur maturin tilhneigingu til að falla í gegnum grindurnar og brenna upp í loganum. Ef þú finnur oft sjálfan þig að missa mikið af kvöldmatinum í eldinn þá muntu vilja fjárfesta í grillkörfu.
Grillkörfu virkar næstum eins og wok á grillið þitt. Það hefur opnað holur sem leyfir hita að komast inn, en þau eru nógu lítill að flestir maturin þín geti ekki flúið. Þessi uppáhalds er nógu stór fyrir flest en ekki of stór að það passi ekki á grillið. Það hefur hátt hlið sem mun halda matnum þínum þegar þú ert að hræra innihaldið. To
Best fyrir Kamado-Style Grilling: Char-Griller 6201 Smokin 'Stone
Grillið í kamado-stíl hefur orðið vinsæll á undanförnum árum vegna þess að hún er fjölhæfur og einstakt eldunarstíll. Þó að það virkar eins og allir aðrir grillar, gerir mismunandi uppsetningu kamadrill það erfitt að nota hefðbundna fylgihluti. Það er ástæða þess að kamado-sérstakur grillað aukabúnaður getur verið góð fjárfesting ef þú vilt virkilega að kanna hvar þessi tegund af grill getur tekið þig.
Char-Griller 6201 Smokin Stone býður upp á mikið eldunarborð í litlu rými sem passar flestum dæmigerðum kamado grillum. Umferðin á steininum flytur hita í kring þannig að allt yfirborðið er alveg þakið. Þetta þýðir að maturinn mun elda jafnt án þess að hafa áhyggjur af heitum blettum og skapa sterkar eða undercooked blettir. Þessi steinn er fullkominn til að snúa kamodo grillinu í pizzu eða sætabrauð ofn.