Gerðu sem mest út úr þessum bakgarði uppáhalds
Kamado-keramikgrillarnir eru mjög vinsælar og sögu þeirra er langur. Þeir gætu jafnvel verið nútímaútgáfan af jarðnesku ofnum sem notuð voru fyrir þúsund árum síðan í Kína og Indlandi.
Jafnvel þótt keramik sé gömul tækni, þá eru þau enn valin efni fyrir ofna, pizzuofna og aðrar háhitastillingar vegna þess að þau eru góð einangrun og þau geisla mjög vel. Þess vegna eru keramikgrillir svo góðar fyrir matreiðslu í bakgarðinum, hvort sem þú ert að búa til steik, brauð, brauð, pizzu eða jafnvel pönnukökur.
Þegar þú hefur Kamado Grill, gætirðu viljað fá nokkra fylgihluti til að fara með það. Jú, þú getur notað sömu ofnoprötin, töngin og gafflana eins og þú gerir með venjulegu grillinu þínu, en nokkrar aðrar fylgihlutir eru byggðar bara til að elda með Kamado.
Hvaða sjálfur þarftu? Jæja, það fer eftir því sem þú ert að elda. Kannski viltu alla þá!
Vegna þess að það eru mismunandi tegundir af kamado stíl eldavélar, og þeir koma í mismunandi stærðum, ekki allir fylgihlutir passa öllum kamados.
Bestu Rotisserie: Kamado Joe JoeTisserie
Hvers vegna já, þú getur snúið Kamado eldavélinni þinni í rotisserie! Allt sem þú þarft er þetta JoTisserie sem er hannað til að passa við 18 tommu hringlaga keramik kamado. Mótorinn er nógu öflugur til að takast á við allt að 40 pund af kjöti eða alifuglum og kúguformaður hringur veitir þéttan innsigli með lokinu á kamado svo að þú missir ekki hita meðan þú eldar.
Þetta felur í sér 304 ryðfrítt ryðfrítt spýta með stillanlegum gafflum sem tryggilega haldast á alifugla eða steiktu eins og það snýr.
Best Hitamælir: Flame Boss WiFi Kamado Grill & Reykir Hitastig Controller
Kamado grills eru þekkt fyrir getu þeirra til að viðhalda hitastigi, en það þýðir ekki að þeir gætu ekki notað smá hjálp. Og auðvitað er gaman að fylgjast með hitastigi matarins meðan þú eldar. Þessi hitamæli og hitastýring gerir bæði. Það hefur breytilega hraða blásara sem keyrir á besta hraða til að ná til og viðhalda hitastigi sem þú velur, en einnig stýrir hitastigi matarins. Ef þú vilt fylgjast með enn meira mati getur það tekið upp allt að þremur kjötmælum með valfrjálst y-snúru og viðbótarrennsli.
Þetta uppgötvar einnig skyndilega hitastig sem kemur upp þegar lokið er opnað, þannig að það mun stöðva aðdáandi aðgerðina til að koma í veg fyrir ofþvott eldinn.
Engin þörf á að leka um eldavélina til að athuga hitastigið, þar sem þetta er Wi-Fi virkt og hægt er að stjórna og fylgjast með snjallsíma eða spjaldtölvu. Þegar kjötið er gert mun það jafnvel senda þér texta.
Ein gryfjapróf og einn kjötkönnun eru innifalin; viðbótarrennur og y-snúrur eru fáanlegir fyrir sig. Snerin eru metin í 400 gráður.
Best byrjandi: Kamado Joe KJ-ES Electric Starter
Ekki skal byrja á keramikgrillum með léttari vökva og kolsleifar geta verið sóðalegir. Þessi rafskautarar auðvelda ferlið, svo lengi sem þú hefur fengið úttak, þar sem það framleiðir heitt kola á mínútum með 600 vöttum.
Þrír lykkja hönnunin býður upp á meiri snertingu við kolinn til að fá hraðar lýsingu á fleiri kolum og hnúturinn er hannaður til að passa kamado grilla betur en venjuleg rafmagnstartara.
Best strompinn: Smokeware SS Vented Chimney Cap fyrir Kamado Joe
Þetta er í staðinn fyrir daisy hjólið og postulíulokið sem fylgir með venjulegu Kamado Joe. Það mun ekki ryðja eða brjóta, og gasket heldur því fast á sinn stað þannig að það mun ekki falla fyrir slysni.
Nýja hönnunarhönnunin gerir betra stjórn á lághitastigi og heldur regn og snjó út úr eldavélinni þegar veðrið er ekki í samvinnu. Þetta er hannað til að halda lokunarstillingunni þegar lokið á eldavélinni er lyft, þannig að þú þarft ekki að muna að endurstilla það í hvert skipti sem þú opnar lokið.
Þetta passar við KJ Classic og Big Joe. Aðrir gerðir eru til staðar til að passa við aðrar tegundir og stærðir.
Best Cover: Ravenna Large Kamado Grill Cover
Verndaðu grillið þitt og haltu því úr öruggum augum með þessum dökku taupe pólýesterdufthlíf. Það hefur UV-stöðug húð og vatnsþolinn PVC undirhúð með belti og tveir smekklokum sem halda grillinu á öruggan hátt, jafnvel þegar vindurinn kemst upp.
The öruggum saumar og tvöfaldur toppur saumar á streituðum liðum mun halda þessum kápa útlit gott og holu-frjáls í mörg ár en gusseted sjálfbærar ventlar veita loftræstingu sem lágmarka þéttingu.
A padded handfang gerir þetta auðvelt að fjarlægja og skipta um. Þetta mun passa grills allt að 64 cm á breidd.
Bestu kveikjuboltar: Stórt grænt egg Allir náttúrulegir kveikjuboltar
Þessir náttúrulegir kolstjörnur munu fá eldinn að fara fljótt án þess að þörf sé á rafmagni, eldveggjum eða óþægilegum aðferðum. Þetta eru gerðar úr öllum náttúrulegum sag og paraffíni. Þeir eru lyktarlausir þegar þeir brenna og munu ekki bæta við bragði við matinn.
Kassinn inniheldur 24 teningur, og þú notar aðeins einn eða tvo til að lita kolinn. Réttu bara einn eða tvö forrétti í kolinn með lokinu og hurðinni opnar. Lýstu byrjendum og þú munt hafa nokkrar kolar brennandi innan 10 mínútna. Lokaðu lokinu og bíddu þar til hitastigsmælirinn sýnir hitastigið sem þú vilt.
Best Grate: Kamado Joe Big Joe Half Moon Matreiðsla Grate
Þessi flottur er hluti af "skipta og sigra matreiðslukerfi" sem kemur í stað staðlaðra grillgrindarinnar til að leyfa meiri sveigjanleika í matreiðslu. Í hálf-rack hönnuninni er hægt að hafa multi-level elda og multi-yfirborð elda eins og heilbrigður. Þetta er gert úr ryðfríu stáli sem ekki ryð eða blettur.
Þetta felur í sér einn hálf tungl elda grate. Aðrir hálf tunglgrindir eru fáanlegar í mismunandi efnum og með mismunandi yfirborðsgerðum til að aðlaga matreiðslu þína.