Versla fyrir bestu crepe framleiðendur frá Le Creuset, Cuisinart og fleira
Crepes hljóð ímynda sér, en þeir eru í raun ekki mikið flóknara en mjög þunnt pönnukaka. Þó að þú gætir gert crepe í sauté pönnu, ef þú ert alvarleg um að gera þau hjálpar það að fá smá hjálp frá eldhúsbúnaði eða pönnu sem er hannað til að mæta þeim þunnleika.
Stovetop crepe pönnur taka minna geymslurými og hægt er að nota til að elda aðra matvæli á eldavélinni þegar þú ert ekki að gera crepes. En það er meira að læra, þar sem þú þarft að stjórna hitastigi eldavélarinnar til að ná fullkomna hitastigi. Rafmagns crepe framleiðendur taka giska út úr hitastýringu, svo þau eru auðveldara að nota. Þeir taka líka meira geymslurými. Sumir rafmagns crepe framleiðendur geta verið notaðir fyrir aðrar matvæli, en sumir eru sérstaklega til að gera crepes.
Það eru nokkrar aðferðir til að gera crepes og mismunandi aðferðir fela í sér mismunandi græjur. Ef þú vilt hella batterið í pönnuna og hylja það til að klæðast botninum á pönnu, er léttur, lághliða crepe pottinn besti vinur þinn. Eða þú getur deigið sérstaka crepe eldavél í smjör og láttu deigið drepa, fyrir þunnt, jafnvel crepe. Eða er hægt að hella batterið á íbúðarnetið og nota rafbreiðara til að dreifa batterinu jafnt.
Sama hvaða aðferð þú vilt, það er crepe framleiðandi sem er bara rétt fyrir þig.
Best Heildar: NutriChef Electric Crepe Maker
The NutriChef Electric Crepe Maker hefur stóran 12 tommu matreiðsluflöt og einfalt hringja til hitastýringar til að gera fullkomna pönnukökur, en það er einnig hægt að nota sem pönnukökur til að búa til venjulegan pönnukökur, steikt egg, beikon eða eitthvað annað sem þú Ég eldi á venjulegu grilli. Það er líka frábært fyrir hitun tortilla eða flatbreads. Yfirborðið er nonstick ál sem hitar fljótt og jafnt.
A tré batter spreader og tré spaða fyrir gerð og meðhöndlun crepes er innifalinn. Eldunarborðið hefur mjög léttan vör sem hjálpar til við að halda safi og fitu frá að drekka á meðan á matreiðslu stendur, en það er nógu lítill svo það truflar ekki að renna spaða undir crepes.
Best pottaróða: Norrænt Ware Hefðbundið franskt stálpaðapanna
Þessi crepe pönnu er hefðbundin crepe pönnu hönnun sem vinnur á hvaða eldavél. Það er gert úr aluminized stáli og hefur nonstick yfirborð svo crepes sleppa auðveldlega og hreinsun er auðvelt - bara hönd þvo með mildu hreinsiefni. Stálið stýrir hita vel, þannig að frábærþunnur crepes elda jafnt.
Þessi 10 tommu pönnu er nógu stór fyrir venjulegar eða stórar crepes. Það er gert í Ameríku, en hefur innfluttan hönd. The sloped brún gerir það auðvelt fyrir crepes að renna út úr pönnu án þess að rífa, svo þú getur búið til stór hópur og staflað þá snyrtilega.
Þegar þú ert ekki að gera crepes getur þú notað pönnuna til að elda egg eða kjötkássa, gera omelett eða elda venjulegan pönnukökur, en vegna þess að hægar hliðar eru það ekki að nota þetta til að gera stews eða sósur.
Bestu fjárhagsáætlanir: Salton Crepe Maker
Þessi crepe framleiðandi gerir þér kleift að dýfa eldunarborðinu í rafhlöðuna - rafgeymir er innifalinn - þannig að þú getur látið umframdrykkið af til að búa til þynnstu crepes mögulega. Settu crepe framleiðanda niður til að ljúka elduninni. Eldunarborðið er 7 1/2 tommur í þvermál og hefur nonstick yfirborð þannig að crepes sleppa auðveldlega og hreinsun er alveg eins einfalt, en þú ættir ekki að sökkva því niður í vatni. Til að fjarlægja crêpes, flettu aðeins eldavélinni yfir, eða notaðu meðfylgjandi spaða.
Þó að þetta sé hannað til að gera crepes, getur þú einnig notað það til að steikja egg með eldunarborðinu upprétt. Eldavélinni er þráðlaus og fær afl frá stöðvum. Stjórntæki eru einföld - bara og slökkt á rofi og vísbending. Rafmagnssnúruna snýst snyrtilega fyrir geymslu.
Best High-End: Le Creuset Enameled Cast-Iron Crepe Pan
Gerð úr enameluðu steypujárni með hefðbundinni lögun, le Creuset Enameled Cast-Iron Crepe Pan hitar jafnt og heldur hita til að elda eitt crepe eftir annað án þess að gera hlé. Ytri er litrík enamel og innréttingin er svartur svartur, sem mun aldrei þurfa kryddið sem hrár steypujárn krefst. Það er hægt að nota á hvaða eldavél sem er og hægt er að nota það í ofni við hvaða hitastig sem er.
Handfangið er ergonomically hönnuð þannig að þú getir snúið batterinu, en steypujárn er alltaf þungt, svo það gæti verið þreytandi fyrir einhvern með hönd eða úlnlið. Hins vegar gætirðu notað batterisprotari þegar þú færð pönnu á eldavélinni.
Þegar þú ert ekki að gera crepes getur þú notað þetta á eldavélinni til að elda egg, pönnukökur eða svipuð mat eða hita tortillas eða flatbreads. Notaðu það í ofninum til að elda persónulega stóran pizzu þína líka.
Þetta ætti að vera hreinsað með hendinni.
Best Multi-Tasker: Cuisinart International Chef Crepe Maker
Ef þú vilt crepes, en líkar ekki nógu vel við þau til að vilja hollur eldavél fyrir þá, mun þessi fjölnotandi crepe framleiðandi oft birtast á eldhúsborðinu þínu. Ekki aðeins er hægt að nota það fyrir crepes og pönnukökur, en það hefur afturplötu, svo þú getir líka gert pizzu. Snúðu síðan pizzan í ís keilur með meðfylgjandi keilulaga.
Það fer eftir því sem þú ert að elda, þetta er hægt að nota í lokaðri stöðu til að elda matinn á báðum hliðum í einu eða opna það flatt til að elda á tveimur flötum á sama tíma. Það hefur tvöfalda hnappa til að stjórna hitastigi og tíma og heyranlegur viðvörun.
Þetta er með 8 1/3-tommu þvermál, sem ekki er hægt að elda, og inniheldur mæla skeið, töng og ís keilulaga. Lokalokarnir eru lokaðir til uppréttrar geymslu. Eldunarplöturnar eru öruggur uppþvottavél en auðvelt að þvo með hendi.Best Professional Model: Heilsa og Heima Engin Edge Crepe Maker
Ef þú ert mjög alvarleg um crepe gerð, gætirðu viljað uppfæra í rafmagns crepe framleiðanda sem er faglegri. Þessi einn býður upp á heitt 1000-watt hitaefni fyrir hraðan upphitun og það hefur yfirborð 13 tommu í þvermál til að elda reglulega eða stóra crepes - eða gera tvær eða þrjár litlar crepes. Þú getur líka notað þetta til að gera pönnukökur eða hita tortillas eða flatbreads.
The nonstick lagið losar crepes auðveldlega og gerir hreinsun auðvelt líka. Það er hitastýringartakki til að stilla hitastigið fyrir fullkomna elda, hvort sem þú ert að gera crepes eða egg. Ljós gefur til kynna þegar eldunarborðið hefur náð viðkomandi hitastigi. Hliðarhandföng auðvelda hreyfingu eða flutning.
Þetta felur í sér tréblaðið og spaða til að framleiða og meðhöndla crepes. Þar sem engin vör er í kringum eldunarborðið, gætirðu ekki viljað elda matvæli sem myndu losna vökva eða fitu í matreiðslu, þar sem það myndi drepa af brúnunum.