Verslaðu bestu vélina til að búa til espressó drykki heima
Sem kaffiþrjótur, kaffibúð elskhugi og fyrrverandi faglegur barista, geri ég venjulega ekki tilmæli fyrir espressóbúnað heima. Ekki vegna þess að ég vil ekki að þú hafir ljúffengan espressó heima, heldur vegna þess að það tekur mikið af æfingum og mikið af brenndu fingur til að læra að gera kaffi vel. Margir fjárfesta í espressóvél eins og þeir fjárfesta í æfingarbúnaðinum sem verður mjög dýrt kápagerð: Ef þú ætlar að kaupa það og aldrei nota það ertu næstum alltaf betra að fara á kaffihúsið.
Það er sagt að það er sönn galdur að hafa espressó heima, gera þér kaffi í náttfötum þínum og forðast óhamingjusamlega að bíða í lok bar með þyrping ókunnuga, allir örvæntingarfullir til að grípa fyrsta latte sem kemst á borðið. Espressó er erfitt, en það þýðir ekki að það sé ómögulegt - sérstaklega ef þú ert auðvelt að þóknast, tilbúinn til að æfa sig og upp á góða matreiðsluáskorun. Það eru fullt af úrræðum á netinu til að læra hvernig á að gera góða espressó: Skoðaðu myndskeið á YouTube, lestu greinar og DIY bækur og vertu ekki of feimin til að spyrja uppáhalds barista þína fyrir ábendingum - margir af okkur elska að fá geeky á tæknileg efni með uppáhalds viðskiptavinum okkar.
Hvort sem þú vilt búnað sem passar fyrir kostirnir, samblanda fyrir ómissandi morguns, eitthvað nonelectric eða vél sem mun sjá um upplýsingar sem þú ert of þreytt til að hafa áhyggjur af, höfum við lista yfir bestu möguleika á hverjum tíma fjárhagsáætlun og hvert stig af áhuga og þekkingu.
Og gleymdu því ekki að gera sannarlega frábæran espressó drykki sem þú þarft að mala kaffið þitt ferskt. Svo vertu viss um að þú hafir skoðuð bestu kaffi mala til að kaupa eins og heilbrigður.
Best Heild: Breville BES920XL Espresso Machine
Já, þessi espressóframleiðandi frá Breville hefur hátt verðmiði en í samanburði við nokkrar aðrar vélar á markaðnum (eins og La Marzocco Linea Mini 4.500 $, sem er Barista uppáhalds) er þessi vél í raun að stela. Auk þess er það áreiðanlegt, varanlegt og framleiðir stöðugt frábært kaffi.
Espressókerfi með tvöföldum ketlum eru án efa gullgæðastofa fyrir heimili eða verslunarbúnað. Þeir leyfa vélinni að halda uppi hámarks hitastigi fyrir samtímis bruggun á espressókaffi (195-205 gráður Fahrenheit) sem og til að búa til gufu (nær 250 gráður Fahrenheit) , sem þýðir ekki að bíða eftir því að horfa á crema þinn þegar þú bíður að gufu mjólk. The Breville hefur einnig forritanlegar valkosti til að mýkja kaffið mjúklega og hefur eftirlitsloka sem fylgist með útdráttarþrýstingi - tveir hlutir sem flestir heimavélar eru ekki með. Ef espressó er að fara í kaffi á hverjum degi, þetta er vélin fyrir þig.
Runner-Up, Best Overall: Mr. Kaffi ECMP1000 Café Espresso / Cappuccino System
Besti seljandinn í flokki hans, þessi espressó framleiðandi frá Mr Coffee hefur alla bjalla og flaut sem þú gætir viljað út úr vél. Fyrir utan espressó geturðu einnig gert kaffi eða latte með því að smella á hnappinn. Það er stillanlegt bollabakka sem leyfir þér að breyta hæðinni miðað við stærð bikar þinnar og mjólkur- og vatnsgeymarnir eru færanlegar til að auðvelda ábót og hreinsun. Drip grípari mun halda hlutum hreint ef eitthvað gleymir yfir, og vélin kemur með einum skotssíu, tvöfalt skot síu, mælikvarða, hnefaleikar og kaffisuppskriftir.
Flestir sem hafa þetta á heimilum sínum eru ánægðir með það, þökk sé hversu auðvelt það er að nota og hversu ljúffengt kaffið kemur út. Ein manneskja sagði að þeir vissi ekki hvernig þeir náðu án þess. Sumir höfðu mál með því að brjóta fyrr en þeir myndu hafa líkað en flestir þeirra sem eiga það voru ánægðir með gæði vörunnar.
Best Combination Machine: Ninja kaffibar Bar Glass Carafe System
Espressó er yndislegt, en ef þú vilt líka venjulegt kaffi með morgunmat eða kaffi með kvöldmat, getur þessi vél gert allt - og þú getur notað þitt eigið kaffi frekar en eigið fræbelgur eða bolla. Ekki aðeins gerir þetta úrval af kaffitegundum heldur líka kaffi í miklu úrvali af stærðum, frá bolla til karaffi og fjórum stærðum á milli, þannig að þú getur búið til rétt magn, hvort sem það er bara fyrir þig eða hvort sem þú ert að þjóna fyrirtæki
Þessi vél hefur sérsniðna Auto-IQ kerfið fyrir fullkomna drykkinn í hvert skipti og það hefur háþróaðan hitauppstreymi bragð útdráttur svo þú munt ekki þjást af veiku kaffi þegar þú ert að leita að ríkulegt bruggi. Það hefur einnig innbyggðan frother svo þú getir skóið heitt eða kalt mjólk fyrir ímyndaða bruggana þína.
Þetta felur einnig í sér 22-eyri hitauppstreymi, svo þú getir tekið kaffið þitt með þér. Þessi kaffivél hefur mikið af stillingum, en ég hef komist að því að þegar ég notaði það nokkrum sinnum, var það auðvelt að skilja og auðvelt að setja fyrir bregguna og stærðina sem ég vildi.
Best Budget: Nespresso Pixie Espresso Machine eftir De'Longhi með Aeroccino
Þessi samningur espressóvél státar af 19 höggum háþrýstipúli fyrir góða espressó án mikils vél sem tekur pláss á borðið. Það hitnar að bestu hitastigi á aðeins 25 sekúndum og vélin slokknar á 9 mínútum og sparar rafmagn.
Þetta virkar með einum hnappi og hægt er að búa til tvær mismunandi skammta stærðir - annaðhvort espresso eða lungo, en það er einnig hægt að endurprogramma fyrir sérsniðnar stærðir. Folding dropa bakki rúmar auðveldlega mismunandi stór bolla.
Til að láta þig vita hvenær á að fylla á vatnstankinum eru rauð bakljós meðfram hliðum vélarinnar. Meðfylgjandi Aeroccino veitir fínt áferð á heitu eða köldu mjólkurskrúði til að bæta við að klára á kaffið.
Þetta er hannað til notkunar með Nespresso hylkjum; 16 sýnishorn hylki eru veitt, þannig að þú getur byrjað að búa til kaffi strax.
Best Stovetop: The Original Bialetti Moka Express Stovetop Espressó Maker
Made á Ítalíu af fyrirtæki sem hefur verið að framleiða kaffiframleiðendur í yfir 80 ár, tekur þessi espressóframleiðandi minna en fimm mínútur til að framleiða allt að 3 demitasses (2 aura) bolla af kaffi. Það er gert úr fáður áli í klassískum octagon form sem mun líta vel út á eldavélinni eða borðinu, en lögunin hjálpar einnig að dreifa hita fullkomlega. Það hefur einkaleyfi öryggisloka til verndar og er auðvelt að taka í sundur fyrir hreinsun.
Að búa til espressó er einfalt - fylltu aðeins neðri pottinn með köldu vatni fyrir neðan lokann, setjið á trektina og fylltu með jörðu espressó og skrúfaðu síðan efri hluta á botninn. Þá hita bara þar til vatnið setur og kaffi kemur í gegnum miðjuna. Þegar efst pottinn er fullur er kaffið gert.
Þetta er fáanlegt í öðrum stærðum til að passa kröfur þínar um koffín.Bestu Pod: Gourmia GCM7000 Fjölþættir Espressóvél
Gerðu hið fullkomna espressó getur verið kærleiksverk, en ekki allir sem vilja drekka espressó vilja gera allt sem vinnur. Pod-undirstaða vélar gera það auðveldara, en þá hefur þú færri tegund af kaffi til að velja úr. Þessi vél leysir bæði þessi vandamál þar sem það hefur millistykki fyrir flestar vinsælu fræbelgarnar, þar á meðal Nespresso, Dolce Gusto, K-Fee eða Verismo af Starbucks, og þú getur líka notað þitt eigið ferskt kaffi.
Það eru tveir forritanlegir hnappar svo þú getur valið stærð espressóskotans og valinn hitastig og vélin mun muna hvað þú vilt. Þetta veitir allt að 19 bar þrýsting og hitnar fljótt, þannig að morgunbrjótið þitt verður bæði auðvelt og gott.
Dælubakið er stillanlegt til að mæta mismunandi bolla og geymirinn geymir 1 lítra af vatni, þannig að þú þarft ekki að endurnýja þig oft.
Best Handbók: Flair Espresso Handbók Stutt
Með ekkert að stinga í er hægt að koma með þennan espressó framleiðanda hvar sem er og aftengjanlegur broddihöfuð gerir höfuðið auðvelt að hita fyrir bruggun og auðvelt að þrífa þegar kaffið er búið.
Stóllinn er áli og brygghöfuðið er úr ryðfríu stáli til að léttast og endingu. Þegar þú vilt taka bruggun þína á veginum, þá kemur þetta með handhægum pokanum.
Þetta kemur með allt sem þú þarft nema kaffibaunirnar, þ.mt traktan og mælibúnaðurinn. Ef þú vilt festa færsluna á stöðina meira varanlega inniheldur það einnig bolta, þvottavél og skiptilykil.
Fyrir margar myndir af kaffi í fljótur röð, getur þú keypt auka portafilters til að gera ferlið hratt og auðvelt.
Best Dual-Shot: Mr Coffee Automatic Dual Shot Espressó / Cappuccino System
Enginn vill bíða í línu fyrir espressó, ekki satt? Þessi vél gerir þér kleift að gera tvær myndir í einu, þannig að þú getur búið til drykki í tvo á hálfan tíma og þú getur valið einn eða tvískipt portafilter fyrir mismunandi stærðir þjóna. Vélin er með 15 stinga dælukerfi og frostarmi til að gera krembæta skógrækt fyrir kaffi og lattes. Vísirarljós leyfir þér að vita hvenær ferlið er lokið.
Hitakerfi hitakerfisins flýtir upphituninni, en það er auðvelt að halda hreinu með færanlegum dælubakanum. Þetta felur í sér pípulagnir svo þú getir tryggt að kaffið sé jafnt dreift í síuna til að ná sem bestum árangri. Vatnsgeymirinn geymir 40 aura, þannig að þú þarft ekki að endurnýja þig oft.