Pönnukökur eru uppáhalds helgar morgunmatur barna og Bisquick pönnukökur hafa alltaf verið hratt og auðvelt. En hefurðu einhvern tíma hugsað um að gera þau enn fluffier?
Bisquick er blandaður bakstur blanda sem seld er af General Mills undir Betty Crocker vörumerkinu, sem samanstendur af hveiti , styttingu , salti og bakpúðanum (leavening agent). Bætið mjólk, eggi og smjöri í þurra blandaðan og voila! Þú ert með pönnukaka sem er tilbúið til að umbreyta í heitt, huggandi morgunmat.
Þessi uppskrift notar leyndarmál innihaldsefni: seltzer vatn. The loftbólur gera pönnukökur þínar extra loftgóð og ljós. Perfect til að liggja í bleyti með súluhýði .
Það sem þú þarft
- 1 stórt egg
- 1 bolli mjólk
- 1/4 bolli seltzer vatn
- 2 bollar bakstur blanda (eins og Bisquick)
- Valfrjálst: 1 tsk. smjör
Hvernig á að gera það
- Hitið rafmagnssetja (samanburðarverð) til 325F. Eða setjið í þvottavél yfir miðlungs til miðlungs hár hita.
- Í stórum skál, þeyttu saman eggjum, mjólk og seltzer vatni.
- Hrærið í baksturinni bara þar til blandað er og stórar moli hafa horfið, en lítill moli er áfram. Verið varkár ekki til ofmixingar.
- Leyfðu batterinu að hvíla í 5 til 10 mínútur.
- Smeltið smjörið á grillið eða pönnu, ef það er notað. (Þú getur líka notað nonstick eldunar úða.)
- Ladle pönnukaka brauð á grillið með fjórðungnum-cupful.
- Elda þar til örlítið loftbólur birtast á yfirborði pönnukökum og botnurinn byrjar að brúna. Ef botnurinn byrjar að brúna áður en pönnukökur eru soðnar, snúðu hitanum niður.
- Snúðu með spaða og elda þar til hinum megin verður gullbrúnt.
- Berið fram með öllum uppáhalds áleggjum þínum, svo sem skúffuðum jarðarberjum og hlynsírópi.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 145 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 166 mg |
| Natríum | 183 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 9 g |