Það er bara eitthvað yndislegt að vakna í ferska, hlýta og dúnkenndar vöfflur! Þau eru besta leiðin til að hefja laugardag eða sunnudagsmorgun! Þeir eru jafnvel betra ef einhver annar er að gera þá fyrir þig ... en þeir eru svo auðvelt að gera það sem þér líkar ekki við að gera þær sjálfur líka!
Þessi uppskrift er mjög einföld og er svo auðvelt að svipa saman! Það bragðast um þúsund sinnum betra en nokkra kassa blanda eða einhverjum veitingastöðum vöfflum! Þeir koma út örlítið crunchy og frábærlega puffy og mjúkur inni!
Þú getur örugglega notað olíu fyrir þessa uppskrift, en brætt smjör smekkir í raun það besta! Ég meina, það er smjör . Þú getur einnig bætt í smá vanillu til að gera vöfflurnar ilmandi og koma með smá sætindi. Ég breyti því eftir því sem ég hef skapað!
The batter mun líta svolítið þunnt rétt eftir að það blandar upp, en það mun þykkna upp eftir um það bil eina mínútu. Þessar vöfflur geta hæglega verið gerðar sætar eða bragðmiklar. Bætið smá smokkað beikon og cheddar osti og þú hefur fengið ostabakaðar beikonvöfflur! Eða efstu vöfflurnar með sumum Nutella og jarðarberjum fyrir góða skemmtun! Eða þú getur farið með gamla hlynsírópnum og smjöri staðlinum auðvitað.
Þessi uppskrift gerir nóg fyrir um fjögur fólk. Það má auðveldlega tvöfalda ef þú þjóna morgunmat fyrir stærri hóp. Þú getur líka búið til stærri hópur og þá frysta leifarnar eftir að þeir hafa kólnað. Hreinsaðu þau auðveldlega með því að pabba þá í brauðristinn í nokkrar mínútur! Þeir eru miklu betri en Eggos og eru jafn auðvelt að uppblásna á upptekinn vinnudagsmorgni! (Ég elska enn Eggos) Hvers vegna eru það mamma okkar sem ekki leyfðu okkur að borða, svo ljúffengur !?
Það sem þú þarft
- 2 bollar hveiti
- 3 tsk baksturduft
- 1/2 tsk salt
- 2 egg
- 1 3/4 bollar mjólk
- 1/2 bolli olía (eða brætt smjör)
- Valfrjálst: 1/2 tsk vanillu
Hvernig á að gera það
- Hitið vöfflu járnið þitt á miklum hita.
- Hrærið þurrt innihaldsefni í stórum skál.
- Hella saman mjólk, egg og olíu í fljótandi mælibolli eða sérskál.
- Bætið blautum blöndunni við þurru blönduna og hrærið þar til hún er sameinuð. The batter getur verið svolítið klumpur, en það er allt í lagi!
- Bætið 1/2 bolli af súrsuðum í miðju vöfflanna og eldið í 2-3 mínútur þar til gullbrúnt er. Efst með smjöri og heitum hlynsírópi!
- Ef þú ert að búa til stóran hóp af vöfflum skaltu halda soðnu vöfflum hita í 250 gráðu ofni meðan þú eldar afgangandi vöfflur!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 207 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 88 mg |
| Natríum | 404 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 5 g |