Great Sumar Uppskriftir

Eftirlæti mín - og þitt!

Í upphafi hvers tímabils, lítur mér vel á að fletta í uppskriftarsöfnun mína og leita að einhverjum af öllum uppáhalds tímum mínum. Sumar í skóginum í hálsinum mínar heitt, rakt veður með frekar þrumuveður, garðyrkju í blómapottum mínum og pottum, og reyna að halda þér kalt! Besta sumaruppskriftirnar mínir endurspegla allar þessar frábæru hlutir.

Njóttu þessara uppskrifta og bókamerkja þá svo þú getir vísað til þeirra oft í sumar.

Og vertu viss um að komast út og planta! Ég planta alltaf tómötum, grænum paprikum og fullt af kryddjurtum, þ.mt basil, grjótnámum og tarragoni.

Best Sumar Uppskriftir

Aðalréttasalir eru sumarið. Mér finnst sú staðreynd að ég get gert þau í köldu að morgni eða eftir myrkrið og geymið þau í kæli í nokkra daga. Við borðum þau þar til þau eru farin, sem einnig sparar mikið af eldhúsinu! Mér finnst gaman að nota það besta af sumarvörum og kryddjurtum í þessum salötum. Ég er líka viss um að hafa nokkrar niðursoðnar hefðir á hendi þannig að ég get samt undirbúið góða máltíð, jafnvel þótt mátturinn sé slökktur.

Grilling er stór hluti af sumarið. Ég nota marinades a til að borða kjöt og bæta við bragði. Grilling aðalrétt salat er líka gaman og áferð og hitastig andstæða er yndislegt. Og kvöldmatarpakkar vafinn í filmu sem er soðin á grillinu eru nokkrar af bestu máltíðirnar alltaf; og hreinsun er engin.

Engin elda eftirréttir nota líka besta sumarframleiðslu og hjálpa að kæla okkur niður þegar það er bara of heitt. Bara að koma frystum eftirrétti úr frystinum í köldu lofti, mér líður kælir.

Picnics eru mikilvægur hluti af sumri; pakkaðu þessar einföldu uppskriftir og skemmtu þér.