Hjartan og ríkur, þetta laxkúrinn uppskrift er frábær leið til að nota ofninn lax eða niðursoðinn lax. Vegna þess að það er gert í hæga eldavélinni, er þetta chowder tilvalið fyrir nætur þegar börnin hafa eftir íþróttum eða starfsemi í skólanum.
Þetta chowder er máltíð í sjálfu sér. Bætið bara við grænt salat og smákristallt ítalskt eða franskt brauð, og þú ert góður að fara.
Ekki missa af: Corn Chowder UppskriftÞað sem þú þarft
- 8 aura. rauð kartöflur, sneidd í 1/2 tommu klumpur
- 8 aura fryst korn
- 15 aura. Getur rjóma korn
- 1 lítill laukur, hægelduðum
- 1 miðlungs rautt papriku, frækt og hægelduðum
- 1 jalapenó pipar, frækt og hægelduðum
- 2 bolla grænmeti eða sjávarfang seyði
- 1 teskeið. sjávarfangs krydd, svo sem Old Bay
- 2 5 aura. dósir lax, tæmd (eða 1 bolli afla eldavél lax, flaked)
- 1 bolli krem eða hálft og hálft
- 3-5 punkta heitt sósa (valfrjálst)
- 4-6 sneiðar beikon, eldavél, til skreytingar
Hvernig á að gera það
- Setjið kartöflur, korn, rjóma korn, laukur, rauð papriku, jalapenó papriku, grænmetisúða og kryddjurtir til hægfara eldavélarinnar. Cover, og elda á lágu í 7-8 klst eða hátt í 3-4 klst.
- Um það bil 15 mínútur áður en það er borið fram, látið halla blönduna í blandara. Með eldhús handklæði ofan á blender (til að forðast gufu brennur), hreinsaðu súpuna þangað til þykknað. Farið aftur í hæga eldavélina. Setjið lax og krem í eða hálft og hálft og heitt sósu, ef það er notað.
- Hrærið og eldið annað 15 til 30 mínútur. Smakaðu á og bæta við fleiri kryddjurtum ef þörf krefur. Athugið: Slow cooking hindrar bragðið af matvælum. Það er alveg líklegt að þú þarft að árstíð þessa súpa áður en þú þjóna.
- Setjið kúrbítið í skál og toppið með smjöri beikon.
Ekki missa af: laxuppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 338 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 59 mg |
| Natríum | 534 mg |
| Kolvetni | 33 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 15 g |