Ef þú vafrar í gegnum miðbæjarbökur gætir þú fundið að þeir kenna þér alltaf að þvo og drekka hrísgrjón í vatni fyrir matreiðslu. Er þetta nauðsynlegt?
Flestir langt kornaðar hrísgrjónar seldir þurfa ekki að vera liggja í bleyti. Hins vegar verða nokkrar tegundir af innfluttum hrísgrjónum og basmatí hrísgrjónum að liggja í bleyti. Það skilur korn og gerir ráð fyrir fluffy, minna Sticky hrísgrjónum .
Ég drekka og renna basmati og allt flutt hrísgrjón í 2 klukkustundir í köldu vatni fyrir matreiðslu.
Það gerir í raun stóran mun á áferð og smekk.