Skilgreining: Basmati hrísgrjón er tegund af hrísgrjónum sem vaxið er í Himalayas og Pakistan. Það er langkorinn hrísgrjón sem einkennist af léttum niðursoðnum bragði.
Basmati hrísgrjón má finna í sælkeraversluninni í matvörubúðinni eða í Mið-Austurríki .
Hvað er Basmati Rice? Basmati hrísgrjón er hrísgrjón vinsæll ekki aðeins fyrir bragðið en fyrir ilm hennar. Það er ótrúlega lengi eftir hrísgrjónum og verður lengur ennþá þegar það er eldað.
Það getur verið annaðhvort brúnt eða hvítt með brúnt fjölbreytni sem hefur meira bragð. Þegar soðið er, er hrísgrjónin léttari og dúnnari en venjulegur hvítur hrísgrjón og ekki fastur saman.
Framburður: baz-mah-tee
Dæmi: Kebabin voru borin fram yfir basmati hrísgrjón.