Notaðu þennan lista ef þú þekkir einhverjar eða allar þessar aðstæður: Þú ert svangur og þreyttur og það er bara "ekkert að borða". Krakkarnir eru svelta og byrja að nibble á útlimum hvers annars. Vinir þínir falla niður, endar að dvelja í nokkurn tíma, og þú getur nú heyrt maga þeirra vaxandi. Hundurinn þinn tyggja upp allar valmyndir þínar.
Þessar kóreska máltíðir eru ekki fullar uppskriftir, bara leiðbeiningar um að kasta saman sumum öfgafullum hröðum máltíðum.
Ég vona að þú getir notað þetta í klípu og einnig notað nokkrar hugmyndir til að vera skapandi með innihaldi þínu eigin ísskáp og búri. Þótt það sé ekkert byltingarkennd hérna, er erfitt að hugsa þegar þú ert að svelta og að blóðsykurinn byrjar að sparka inn.
Sumir athugasemdir:
- Ég vona að þú hafir hrísgrjón eldavél og sumir af máltíðum virka aðeins ef það er einhver hrísgrjón sem er í raun hita í hrísgrjónum eldavélinni þinni. Ef þú ert ekki með einn, þá mæli ég með að þú farir að kaupa einn. Það er góð fjárfesting.
- Ég er ekki með þann tíma sem það tekur að sjóða vatn eða seyði. Það tekur aðeins augnablik að setja pott af vatni á brennaranum og sama hvað þú segir, ég ætla ekki að trúa því að sjóðandi vatn sé erfitt.
- Kochukaru er kóreska chili piparduft og Kochujang er kóreska chili pipar líma.
Leifar Bibim Gooksu
Sjóðið eins og núðlur, soba eða linguine. Kælið í rennandi vatni og borðið með pönnukökusósu (1 matskeið kochujang , 1 matskeið kochukaru, 1 matskeiðar edik, ½ matskeiðar hunang, ½ matskeiðar sykur), sesamolía og sneiðar af öllum fersku grænmeti eða próteinum sem þú hefur í ísskápnum þínum .
Skinku, húðarhakki, gulrætur, asískur perur eða epli, niðursoðinn túnfiskur, sneiður sterkur tofu, harða soðin egg, pakkað salati grænu og gúrkur öll vinna.
Fiskur með baunum og hrísgrjónum
Hitið smá ólífuolía og nokkrar pottar af smjöri í saute pönnu. Setjið nokkrar hvítar fiskflökur og smá hakkað hvítlauk, soju og sojasósu í saute pönnu og gufufiski í um það bil 5 mínútur (eða þar til lokið) með lokinu á.
Á sama tíma, sjóða nokkuð fryst edamam . Berið fram með hrísgrjónum.
Dumplingsúpa
Komdu með þynntu, geyma-keypt kjúklingur eða nautakjöti til keilulaga. Smakkaðu á smjör með sósu sósu. Setjið frosið kóreska dumplings (mandoo) og sjóða í nokkrar mínútur, þar til þau fljóta. Slepptu eggi eða tveimur í súpuna þegar það er næstum búið að elda. Efst með þunnt sneiðar af brennt þangi (kim).
Grænt egg og skinka
Gerðu örbylgjuofn gufuðum eggjum og toppaðu með sneiðar af brennt þangi eða sautert spínati . Steikið smá skinku eða Spam. Berið fram með hrísgrjónum.
Kóreska "salat nicoise"
Blandið niðursoðinn túnfiski með nokkrum eftirréttum soðnum hrísgrjónum, sojasósu, nokkrum dropum af sesamolíu og hakkaðri hráefni. Þú getur bætt Mayo ef þú vilt, en þú þarft ekki að ef þú notar túnfiskur niðursoðinn í olíu. Diskur með gufuðum grænum baunum, hörðum soðnum eggum, sneiðum rauðlaukum og salati. Berið salat með sterkan kóreska klæða .
Kóreska egg dropasúpa
Komdu með þynntu kjúklingi eða nautakjöti til rennandi sjóða og hrist í nokkrum hrár eggjastokkum. Smakkaðu á smjör með sósu sósu.
Steikt hrísgrjón
Bokumbap tekur 10 mínútur ef þú hefur fengið hrísgrjón og þú sleppir kimchi.
Steikt salat og egg
Broil þunnt steik, um 4 mínútur á hlið. Skerið steik og látið stykki ofan á salati salati og hakkaðri risabrauð með kóreska klæðningu .
Berið fram með skálum af hrísgrjónum toppað með steiktum eggjum, sólríka hlið upp.
Röð-af-Kimchi súpa
Sjóðið um 8 bolla af vatni. Á meðan, drekka kóreska vermicelli núðlur (dang myun) í heitu vatni. Þegar vatn er sjóðandi er erfitt að bæta við fínt hakkað Napa hvítkál, hakkað beikon og nokkrar matskeiðar af kochujang. Sjóðið hörðum hita og bætið tómatar í neyðartilfellum eftir 5 mínútur. Bæta við Kochujang og Kochukaru eftir smekk. Berið fram með hrísgrjónum.
Kóreumaður Linguine með samlokum
Stoldu sumum mjólk í stóru þakið pönnuðu pönnu með soju , hakkað hvítlauk og kochukaru þar til þau opna. Berið fram linguine kryddað með ólífuolíu, nokkrum dropum af sesamolíu, hakkað grísum og kochukaru.
Kjúklingur Katsu
Dýptu þunnt stykki af kjúklingabringu í sumum mjólk, kápu með pankó brauð mola og pönnu-steikja. Berðu Worcestershire sósu ofan. Berið fram með köggla af ísbergssalat, drizzled með þúsund eyjaklefanum.
Hwe Dup Bap
Við höfum öll sushi-gráðu fisk sem liggur í kringum, ekki satt? Nah, en ef þú verður bara að fara í fiskabúðina á leiðinni heim, þá er þetta kóreska Rísasalatið með Sashimi 10 mínútna máltíð.
Fast Soondubuchigae
Komdu með þynntu, geyma-keypt nautakjöti til að syfja, þá bæta hakkað beikoni og mjúkum tofu. Smakkaðu með sósu sósu og u.þ.b. 1 matskeið kochujang og 1 matskeið kochukaru á mjúkum tofu rör. Berið fram með risi.
Svínakjöt og Tofu
Steikið steikt beikon og þunnt sneið hvítkál í kochujang og tæma mest af olíunni þegar það eldar. Fjarlægðu soðna beikon og hvítkál, fjarlægðu mest af olíunni og sautar sneiðar af firmu tofu í pönnu með dryppingar.
Dongchimi Gooksu
Kaldkóreska Noodles í hvítum Kimchi seyði.
Kóreska pasta salat
Kældu Rotini eða Penne pasta, kæla undir rennandi vatni og kasta með teningur af skinku, gúrku, gulrætur, scallions, eða hvað sem prótein og grænmeti sem þú hefur (túnfiskur, sellerí, kjúklingur, kúrbít er allt gott). Húðuðu pastaasalati með síðasta klæðningu (3 hlutar versla-keypt ítalska dressing, 1 hluti sojasósa, 1 hluti hunang og nokkrar skeiðar af sesamolíu ).
Steiktur fiskur
Saengsun júní með dýptarsósu og örbylgjuofni steypt grænmeti, salati eða hrísgrjónum.
Wok og Roll
Hrærið smá stykki af kjúklingi og lauk í sósu Kochujang og daenjang þynnt með sesamolíu og vatni. Berið fram með hrísgrjónum og steiktu korni á kónganum.
Morgunverður fyrir kvöldmat
Kóreska eggjakaka (goeran mari) með hrísgrjónum. Vonandi hefurðu líka nokkrar banchan í ísskápnum þínum.
Kjúklinga Núðlu súpa
Færðu nokkuð þynntu kjúklinga seyði og látið þá falla í nokkra skála Napa hvítkál, lítil kjúklingakúfur og kóreska vermicelli. Kryddu með sojasósu og bætið hráefni við enda. Þú getur líka bætt við kochukaru ef þú vilt sterkan súpu.
Engin eldavél
Örbylgjuofn gufað egg , brauðrist ofninn brosti makríl (skola og létt salt makríl, broil í 3-4 mínútur á hlið), og hrísgrjón.
Drunken sjávarfang
Hrærið smokkfiskhringa (eða elskanakjöt ) og þunnt laukur í blöndu af kochujang og soju. Berið fram með hrísgrjónum.
Veggie Heaven
Örbylgjuofn gufuð tofu og Hobak Jun (pönnustaður kúrbít) .
Doppa sósa á hliðinni.
American Kimbap
Philadelphia Rolls (reyktur laxur, kremostur og graslaukur eða agúrka) eða Kimbap gert með skinku, osti og sykurstundum. Augnablik misó súpa á hliðinni.
Sjávarfang og pylsur
Steamblöðrur og sneið kielbasa í blöndu af hvítlauk, kóreska bjór og smjöri þar til kræklingarnir opna (u.þ.b. 5 mínútur). Berið með steiktu korni, húðuð með smjöri og stökkva með kochukaru.