Easy Broiled Haddock Uppskrift

Þessi einfalda brodd ýsa er kryddaður með smá sósu sósu, ferskum kreista sítrónusafa og ferskum steinselju.

Fiskurinn er broiled og basted með sósu sósu og grænmeti olíu blöndu og þá er það þjónað með sítrónu og steinselja sósu.

Þar sem fiskurinn er basted með soja sósu-grænmeti olíu blöndu, það er ekki lágmark-feitur valkostur en örugglega mikill lágmark-feitur valkostur sem tekur aðeins nokkrar mínútur að undirbúa.

Það sem þú þarft

• 1 pund kola flök, skola og klára þurrt
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk pipar
• 2 tsk sojasósa
• 2 matskeiðar jurtaolía
• 2 matskeiðar sítrónusafi
• 1 msk hakkað ferskt steinselja

Hvernig á að gera það

1. Skerið skola og klára þorskflök í þjónarstykki. Styið með salti og pipar og setjið til hliðar.
2. Í litlum skál, sameina sojasósu og jurtaolíu.
3. Réttu fiskarstykkjunum á olíukökum. Broilið í um það bil 3 mínútur, eða þangað til það er brúnt litað, borðið oft með sojasósuolíu blöndunni.
4. Snúðu flökum vandlega og broilið í um það bil 3 mínútur lengur, rofaðu með fleiri soja sósu-olíu blöndu. Raunveruleg eldunarstundir geta verið mismunandi eftir þykkt flökanna. Prófaðu að mæta með því að athuga að fiskurinn flögur auðveldlega og holdið er hvítt ógegnsætt litur.

1. Setjið fisk á heitum diski.
2. Í pottinum er blandað saman súpusolíu blöndu með hvaða drippings úr brauðpönnu. Koma í sundur. Bætið sítrónusafa og steinselju. Hellið yfir fisk.
3. Berið strax í fylgd með sneiðum tómötum og salati blandaðra græna. Rice pilaf væri annar góður hliðarréttur til að þjóna með fiskinum.

Svo hvað nákvæmlega er Haddock?

Haddock er saltfiskur sem finnast í Norður Atlantshafi. Haddock er veiddur allt árið og getur náð lengd 3 fet 7 tommur. Það er vinsælt matfiskur sem er seldur ferskur, reyktur, frystur, þurrkaður og jafnvel niðursoðinn. Ólíkt þorski, sem það er tengt við, mun kull ekki salt vel svo þú munt sjaldan finna einhvern tíma í því formi.

Þegar þú keyrir ýsa skaltu leita að flökum sem eru hálfgagnsæ og ekki ógagnsæ þangað til þau eru soðin.

Fleiri Haddock Uppskriftir

Panko-Crusted Ovn-Fried Haddock Uppskrift : Haddock flök eru dýfði í kryddaðri eggblöndu og húðaður með panko brauðmola. Bakar fiskurinn dregur úr kaloríuálagi. Berið þá með tartar sósu eða remoulade sósu og bökuð frönskum kartöflum eða steiktum kartöflum.

Haddock gratin með sveppasrómssósu Uppskrift : Þetta bakaðar fiskabúr af ýmsu tagi inniheldur ýsuflök, toppaðar með rjóma ferskum sveppasósu og rifnum osti.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	171
Heildarfita	8 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	5 g
Kólesteról	75 mg
Natríum	454 mg
Kolvetni	2 g
Mataræði	0 g
Prótein	23 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)