Notaðu þetta fljótlega og einfalda uppskrift að gera þetta klassíska kóreska salatklæða. Þessi sterka dressing búin með soja og chili er hefta kóreska matargerðarinnar. Vísbendingin um kryddi hjálpar til við að koma bragðinu í allt frá grænum salötum til köldu sjávarafurða salta og hrár og steiktu grænmeti. Svo, hvort sem þú ert að undirbúa plöntuframleiðslu, mun þetta salatakleðja líklega þjóna sem fínn viðbót við það.
Ef þú ert með dæmigerð amerískan gómur og ert á varðbergi gagnvart sterkum matvælum gætirðu viljað lækka magn af chili pipardufti í þessari uppskrift. Sama gildir ef þú ert með sjúkdóma eins og súrefnisflæði eða brjóstsviða sem gerir borða sterkan mat hættuleg fyrir þig. Önnur innihaldsefni í þessari uppskrift ætti ekki að vera vandamál fyrir þig.
Ef þú finnur ekki örugglega nóg til að gera heitt kóreska matvöruklæði, eins og sterkan svínakjöt, bibimbap eða bulgogi, gerir þetta salatóskan þér góðan byrjun. Þegar þú hefur fullkomið að klæða þig, reyndu hefðbundna kóreska marinade og reyndu þá af ljúffengum hlýjum diskum úr kjöti, hrísgrjónum og grænmeti, sem Kóreu er þekktur um allan heim. Ef þú ert að klippa hitaeiningar, er salat augljóslega meðal bestu leiðin til að borða dýrindis mat þegar þú horfir á mitti.
Það sem þú þarft
- ¼ c af
- soja sósa
- 3 msk hrísgrjón vín edik
- 4 msk af vatni
- 2 msk af sykri
- 3 msk af sesamolíu
- 3 tsk af
- rauð chili piparduft (kochukaru)
Hvernig á að gera það
- Til að gera þetta salatasamsetningu þarftu að sameina innihaldsefni og whisk þar til þau eru sameinuð og jafnt dreift. Ef þú finnur ekki hrísgrjónvín edik í matvöruverslunum þínum skaltu fara í matvöruverslunum til að sjá hvort það sé í boði þar. Þú getur hringt í kring fyrir heimsókn þína ef þú vilt ekki aka um bæinn til einskis. Auðvitað getur þú einnig leitað að vörunni á netinu og pantað það frá sérgreinavöru. Að auki, ef þú ert sykursýki eða ert að fylgjast með blóðsykri af öðrum ástæðum gætirðu viljað klára magn sykurs í þessari uppskrift. Þú getur einnig látið upphæð sykursins vera það sama og vertu viss um að mæla blóðsykurinn þinn á réttum tíma eftir máltíðina.
- Þegar þú hefur búið til salatklæðablönduna og þjónað því skaltu ekki leyfa því að sitja út í langan tíma. Þú vilt ekki að það gerist slæmt, svo vertu viss um að geyma ónotaðan hluta salatklæðningarinnar í ísskápnum þínum. Þú getur haldið áfram að nota það á næstu dögum, en ef þú ert enn með ónotað klæða eftir um það bil viku, ættirðu líklega að henda henni út. Bragðið og lyktin ætti að gefa þér hugmynd um hvenær klæðnaðurinn hefur farið illa.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 127 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 938 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 2 g |