Sætar og saltar bragðir af hoisín sósu finnast í allt frá marinades til að dýfa sósu. Þessar Hoisin sósu uppskriftir lýsa fjölhæfni þessa vinsæla kínverska krydd.
Þessi fimm stjörnu einkunn er góð kostur fyrir þá sem elska kínverska grillaðan svínakjöt og hafa ekki greiðan aðgang að kínversku / asískur markaði. The marinade innihaldsefni, frá hoisin sósu til fimm kryddduft til hunangs, eru fáanlegar í flestum stærri matvöruverslunum. Eina undantekningin er hrísgrjónvín - þurr sherry gerir góða staðgengill. Char Siu - til samanburðar, annar uppskrift gerður með gulum bauna sósu (brúnn baun sósa) og maltósi.
Bökur af kjúklingabringu eru merktar með engiferasafa og síðan pöruð með steiktum cashewnönum í sósu með hoisin-bragði. Þú getur keypt engifer safa í flestum matvöruverslunum, eða hér eru leiðbeiningar um hvernig á að gera engifer safi . Þessi uppskrift hefur verið metin á 5 af 5 stjörnum.
04 af 10
Spareribs með Hoisin sósu martinturzak / Getty Images Lesandi gefur þessari uppskrift fimm stjörnur og skrifar: "Ég gerði bara þessa uppskrift í kvöld fyrir kínverska svörfóra mína. Það var nákvæmlega eins og hlífarinn sem við elskum öll að borða í Hong Kong!"
Hoisin sósa hefur náttúrulega sækni fyrir svínakjöt. Í þessari uppskrift er það parað með marinaðri svínakjöti og snjóbita í fljótlegan og auðveldan hrærið.
06 af 10
Mongólska bjórið va103 / Getty Images Hoisin sósa lánar bragð á sósu í þessari hrísgrjónum. Uppskriftin kallar á barnakorn, en ekki hika við að skipta bambusskotum ef þess er óskað.
Þetta vinsæla borð samanstendur af ræmur af svínakjöti pöruð með úrval af kínversku grænmeti, þ.mt þurrkaðir liljapoppar og bita af rifuðu eggi. Hefð er að Mu Shu svínakjöt er ætlað að vera borðað taco-stíl; vafinn í þunnt pönnukökum sem fyrst hafa verið bursti með hoisin sósu. Mikið ado um Mu Shu - læra meira um Mu Shu svínakjöt
09 af 10
Bakaðar Hoisin sósu kjúklingavængur Ian Garlick / Getty Images Þessi uppskrift kemur frá Diana My-Tran, höfundur víetnamska kókbókarinnar , sem bendir á að kínverskur stjóri hennar kynnti hana í fatið.
Svínakjöt er mariníkt í bragðgóður samsetning af kínverskum kryddjurtum , þar á meðal Hoisin sósu, osti-bragðssósu, létt sósu sósu , fimm krydddufti og ferskum hvítlauk og engifer, og síðan bakað.