Það er satt: vegans geta haft köku (og gert það!) Og borða það líka. Kökur eru miðstöðvar margra hátíðahalda, frá afmælum og barnabörnum til útskriftaraðila og brúðkaupa, svo þrátt fyrir að hefðbundin uppskrift kallar á smjöri, egg og önnur mjólkurafurðir, þá eru engin vegfarendur ástæða og þær sem ekki eru mjólkurfríar egglausar mataræði. Ekki er hægt að njóta þeirra líka!
Skoðaðu uppskriftirnar hér að neðan til að fá innblástur eða til að finna uppskrift á vegum fyrir köku sem þú verður að gera fyrir næsta afmælisdag, brúðkaup, veislu eða vikulega kökuþrá.
01 af 06
Vegan AfmæliskakaHoward Deshong / Stockfood Creative / Getty Images Reyndar er hægt að borða einhvern veganakaka eða bollakaka á vegum afmælisveislu, en þetta eru nokkrar af eftirsóttustu uppáhaldsefnunum sem eru alltaf mannfjöldi:
02 af 06
VeganjurtakökurDennis Lane Ljósmyndun / Getty Images Já, cheesecake getur verið bæði ostarlaus og egglaus! Þessar rjómalögðu, decadent veganostjakar hafa eitthvað fyrir alla, hvort sem þeir eru vegan, mjólkurfríar eða ekki:
03 af 06
Vegan súkkulaði kökur
Gchutka / Getty Images Þó súkkulaðikökur eru ekki uppáhalds allra allra , eru þær kakauppskriftirnar sem ég er beðinn um oftast. Og svo, hér eru nokkrar af bestu vegan súkkulaði köku og cupcake uppskriftir sem ég elska að mæla með:
04 af 06
Vegan CupcakesNathiya Prathnadi / Getty Images Þetta safn af Vegan Cupcake Uppskriftir inniheldur uppskriftir fyrir klassísk og skapandi veganafbrigði handfesta köku. Hér eru bara nokkrar eftirlæti:
05 af 06
Vegan kryddkökur og kaffikökur
Myndin Pantry / Getty Images Gulrótskökur, kaffikökur og kryddkökur eru líklega næstu kökuþættir eftir súkkulaði, svo hér eru nokkrar reyndar og sanna uppskriftir sem ég hef fundið í gegnum árin fyrir þessar góðar kökur:
06 af 06
Vegan Frostings og Icings
Dave King / Getty Images Auðvitað er kaka eða bollakaka aðeins eins gott og frostin hennar, ekki satt? Flestar frosting og kökukrem uppskriftir kalla eftir smjöri, kremosti, eggjum eða öðrum dýraafleiðurum eða dýraafleiddum innihaldsefnum, en hér eru nokkrar veganútgáfur af uppáhalds sætum eftirlætendum: