Gaman og glæsileg leið til að njóta brownies, þetta brownie kaka er stórkostlegt toppað með þessari vegan ganache .
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar hreint hveiti
- 1 1/2 bollar sykur
- 1/2 bolli auk 1 matskeið ósykrað kakóduft
- 3/4 tsk bakpúður
- 3/4 teskeið salt
- 1/2 bolli vatn
- 1/4 bolli ósykrað
- möndlumjólk (eða sojamjólk)
- 3/4 bolli olíuolía
- 1/2 tsk vanillu þykkni
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° C. Ljósið olíu með 9 "kringum köku og setjið til hliðar.
- Setjið saman hveiti, sykur, kakóduft, bakpúðann og saltið í miðlungs blandaðri skál. Í annarri litlu blöndunarskálinni, taktu saman vatnið, möndlumjólk, canolaolíu og vanillu. Bætið blautum innihaldsefnum í þurra, blöndun þar til það er bara sameinað.
- Hellið blaðið í tilbúinn pönnu og bökaðu í 25 mínútur, eða þar til tannstöngli sett í miðjuna kemur út hreint. Leyfðu að kólna alveg á vírkælivatni áður en kökukremið er borið fram með ganache úr vegum , ef þess er óskað.
** Þessi uppskrift er hentugur fyrir mjólkurfrí, vegan, grænmetisæta, eggfrítt, glútenfrítt, laktósafrítt og hveitilaus mataræði, en eins og með hvaða uppskrift sem er ætluð einstaklingum með ofnæmi eða mataræði, vertu viss um að lesið alla næringarmerki vandlega til að ganga úr skugga um að ekki séu nein falin mjólkurafleidd efni (eða önnur ofnæmi, ef þau eiga við um þig).
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 450 |
| Heildarfita | 23 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 14 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 296 mg |
| Kolvetni | 59 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 3 g |