Þessir þykku svínakjöt eru fylltir með blöndu af mola smjöri, hægelduðum eplum, rúsínum og Cheddar. Berið hjörðina með salati og bakaðar kartöflur fyrir bragðgóður, hádegismat.
Það sem þú þarft
- 6 svínakjöt, bein-í, að minnsta kosti 1 1/4 tommur þykkt (um 4 pund)
- 1 1/2 bollar brauðbita, ristað
- 1/2 bolli hakkað epli
- 1/2 bolli rifinn skarpur Cheddar ostur
- 2 msk rúsínur
- 2 msk smjör
- 2 msk appelsínusafi eða eplasafi
- 1/4 teskeið salt
- 1/4 tsk kanill
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Skerið varlega vasa í hvert svínakjöt með því að skera í höggið í átt að beininu. Strjúktu strax inn í vasann með salti og pipar.
- Í skál henda saman brauðbita, hakkað epli, rifið osti og rúsínum.
- Í bolla, sameina bræddu smjör, safa, salt og kanil. Helltu yfir brauðblöndunni og hrærið varlega þar til það er blandað vel.
- Stuff svínakjöt höggva létt með brauðinu og eplablöndunni.
- Setjið kjötin í grunnu bakgrunni og bökaðu í um 45 mínútur. Baktu bakpokafréttinum með filmu og eldið í 15 til 20 mínútur lengur, eða þar til útblástur og vandaður.
Þér gæti einnig líkað
Epli og Beikon Fyllt Svínakjöt
Crock Pot Pork Chops Með fyllingu og kartöflum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 869 |
| Heildarfita | 53 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 20 g |
| Kólesteról | 269 mg |
| Natríum | 377 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 84 g |