Afsakaðu smekkskynjun með stórkostlegu taílensku karrýi. Öll þessi karrýréttar eru gerðar frá grunni, þannig að hver og einn bragðast zingingly ferskur. Þeir eru líka heilbrigðara en þau sem eru saman úr verslunum og kexum og sósum. Eldaðu eitt kvöld og farðu ástfangin af taílensku matnum aftur.
01 af 20
Thai grænn Curry KjúklingurD.Schmidt Þetta kínverska græna Curry Chicken uppskriftin inniheldur klumpur af kjúklingasósu í heimabakað grænum karrý sósu ásamt heilbrigt grænmeti (kúrbít og rauðum papriku). Niðurstaðan er gourmet-stíl Thai grænn karrý sem er mjög arómatísk og falleg að þjóna (frábært fyrir skemmtilegt).
02 af 20
Penang Red Curry með Warm KryddD. Schmidt Nafndagur eftir ríki í nærliggjandi Malasíu, þetta sérstaka karryfat fylgir henni bragði og ilm af fjarlægum stöðum. Þú finnur tilvísanir til Malasíu og Indlands og Búrma í þessu ljúffenga rétti. Með heimabakaðri samsetningu kryddjurtum og ferskum kryddjurtum, er Penang curry mín ríkulega bragðbætt og rauð grænmeti eins og tómatar og rauð bjalla (eða sætur) papriku bæta við aukinni næringu og áferð við þessa frábæru rétti.
03 af 20
Besti kínverska kjúklingakúrinn í heimiD.Schmidt A Golden-hued Thai kjúklingur karrý smyrja með einstökum krydd, ferskum kryddjurtum og vísbending af kanil. Hringur af kókosmjólk er bætt við í lokin sem bætir við ríka, rjóma áferð fyrir fullkominn Thai bragð. Heill kjúklingur stykki, svo sem trommur, lána mjög mjúkur árangur, og chunky wedges af kartöflum umferð út diskinn.
04 af 20
Easy Thai Red Curry With ChickenD. Schmidt Þetta Thai Red Curry Chicken er frábær-auðvelt að gera, og það inniheldur mikið af heilbrigt grænmeti svo það er engin þörf á að gera viðbótar hliðarrétt af grænmeti. Það er bakað í ofninum eins og gufubaði, sem þýðir að það getur eldað í burtu meðan þú ert að gera aðra hluti.
05 af 20
Íburðarmikill Thai Beef CurryD.Schmidt A íburðarmikill og ekta Thai nautakjöt karrý sem hlýðir og gleður góminn. Sérstaklega velkomin á haust- og vetrarmánuðum, þetta góða rauðu karrý lögun djúpa bragði og ríkur klára lokið með ferskum basilblöð og ferskum jörðu svart pipar. Berðu það með Thai Jasmine-ilmandi hrísgrjónum fyrir hátíð kvöldmat í hverri viku vikunnar.
06 af 20
Bangkok-Style Yellow Curry ChickenStock Food / Getty Images Klassískt gult karrý gert með klumpum af kjúklingi og kartöflum eins og þú myndir finna á markaðsstöðum og götuveitanda stendur í Bangkok. Notkun karrýduftar (í stað þess að líma) hjálpar fatinu að koma saman á fljótlegan og auðveldan hátt.
07 af 20
Thai Golden Grænmetis Curry (Vegan / glúten-Free)D.Schmidt Þetta grænmeti Thai Yellow Curry er ekta, heimabakað vegan Thai mat í sitt besta. Þessi uppskrift hefur verið straumlínulagað með því að nixing geri karrý líma; Í staðinn eru öll hakkað jurtir og þurrkuð krydd bætt beint við karrypottinn - frábær tími-sparnaður ef þú ert að flýta! Og ólíkt mörgum öðrum gulum karríuppskriftir þarna úti, nota ég ekki karrýdufti, frekar en að bæta við einstökum kryddi fyrir framúrskarandi sælgæti. Reyndu.
08 af 20
Special Thai Lime Leaf Curry KjúklingurD.Schmidt Fyrir alla sem elska Thai bragði, þetta karrí uppskrift er a verða-reyna. Made með lime laufi og ferskur kreisti lime safi, karrý líma er mjög arómatísk og flavorful. Áberandi bragð af lime laufum greinir það frá öðrum karrýjum og gefur það framúrskarandi smekk.
09 af 20
Grænmetis grænmeti grænmeti (grænmeti / glútenfrí)Simonlong / Getty Images Ósvikinn Thai grænn Curry Uppskrift fyrir grænmetisgómur. Allar ekta snyrtingar án kjötsins, en með kjötuppskiptum - hveiti glúten eða tofu, taktu úr því. Þessi uppskrift er vegan, og þú getur líka valið að gera það einnig glútenfrjálst. Einhvern hátt sem þú eldar það, þetta er svo góður máltíð, þú munt hafa tilhneigingu til að gleyma því hversu heilbrigt það er líka.
10 af 20
Thai Jungle CurryD. Schmidt Ef þú vilt kjúklingaberju, þá ertu að fara að elska þessa Thai Jungle Curry, fræga fat úr Chiang Mai, sem er búið til með innihaldsefni frá frumskógunum í Tælandi. Kryddaður og lagaður með bragði, þetta karrí er glæsilegur afbrigði af rauðu karrýi, en með því að bæta við nokkrum lykilatriðum sem gera það standa út úr karrýmónum.
11 af 20
Thai Rækja Kókos CurryTheCrimsonMonkey / Getty Images Þetta kínverska Curry Curry er ekki minna en frábær! The curry sósa uppskrift er auðvelt að gera - bara hrærið saman með nokkrum grunn innihaldsefnum, eða blanda þeim í mat örgjörva, chopper eða blender. Leyndarmálið í þessari karrý er vísbending um tómatar í annars grunnri gulri karrý sem leiðir smekkina upp á nýtt stig. Að auki stuðla að þessari hávaxnu karrý eru ananas klumpur, kókosmjólk og þurrt ristað kókos fyrir suðrænum sælgæti Thai karrí sem þú munt vilja gera aftur og aftur.
12 af 20
Thai Fish CurryD. Schmidt Þessi fiskur curry bragðast svo yndisleg, þú munt ekki trúa því hve hratt og auðvelt það er tilbúið á aðeins 20 mínútum. Fillets af fiski (allir tegundir, ferskir eða frosnar) eru lagðir í ríkt Thai karríósósu. Það felur í sér grænmeti fyrir heilbrigt einn pottarrétt. Eins og allir karrýrar, þetta fiskur karrí gerir framúrskarandi afganga auk heitt hádegismat til að taka í vinnuna. Þetta er gott fat hvenær sem er, en það er sérstaklega hlýnun á köldum veðri.
13 af 20
Thai Massaman Lamb CurryDavid Burden Ljósmyndun / Getty Images Thai Massaman Lamb Curry er yndislegt fat sem er ríkur bæði í bragði og næringarefnum. The Curry sósa er gert frá grunni fyrir bestu bragðið og ferskleika. Innihaldslistinn kann að virðast lengi, en það er í raun auðvelt að gera - þú þarft ekki einu sinni matvinnsluvél. Réttu bara öllum sósuhráefnum í karrýpottinn þegar þú undirbýr þá og látið gufa í kjötið.
14 af 20
Massaman Beef CurryALLEKO / Getty Images Þessi Thai Massaman Beef Curry Uppskrift er íburðarmikill og mjög bragðgóður! Það er heimabakað uppskrift án þess að þurfa að geyma matarkjöt eða duft. Innihaldslistinn kann að virðast lengi, en sósu er frekar auðvelt að gera - þú þarft ekki einu sinni matvinnsluaðila. Réttu bara öllum sósuhráefnum í karrýpottinn þegar þú undirbýr þá og látið gufa í kjötið. Njóttu!
15 af 20
Indónesísku Rendang CurryD. Schmidt Indónesísk matargerð hefur alltaf haft mikil áhrif á Thai matargerð. Einn af vinsælustu indónesískum réttum í Tælandi (og um Suðaustur-Asíu) er Rendang Chicken eða Beef Curry. Rendang er talin "þurr" karrý, sem þýðir að sósan er látið líma niður í lágmarki. Vegna þess að það er svo eimað er sokkurinn festur við kjötið og gerir þetta fat einn af mest bragðgóður sem ég hef prófað. Og fjölbreytt úrval af kryddum gerir það mjög heilbrigt. Ef þú vilt karrí, munt þú elska Rendang.
16 af 20
Grænmetis Curry Gefin með Citrus (grænmetisæta / Vegan)Charles C. Place / Getty Images Þetta fat býður upp á bjarta liti appelsínugulur, gulur og rauð grænmetis saman í karrý sem er innrennsli með sítrus kommur. Þú munt elska einstaka bragðið af þessu fati og heilbrigða samsetningu þess grænmetis, þar á meðal grasker (eða leiðsögn), jam / sætar kartöflur, gulrætur, gulur papriku og kirsuberatómatar. Bæta við kjúklingum sem prótein uppspretta, þá klára diskinn með stökk fræjum grasker og nasturtium blóm fyrir Gourmet grænmetisæta Taílenska skemmtun sem er eins falleg og það er ljúffengur.
17 af 20
Djarfur og fallegur Thai Beef CurryD.Schmidt Fínt blöndu af kryddi og kryddjurtum fer inn í þetta æðsta nautakjötrétt, sem býður upp á ofgnótt af bragði í hverjum bit. Diskurinn byrjar með þunnt sneiðum stykki sem þú hefur valið af nautakjöti, sem er stytt í sturtu í olíu og kryddjurtum, síðan varmaðu það rólega með fullkominni samsetningu krydd og kókosmjólk. Þetta fat er skylt að þóknast öllum sem hafa bragð fyrir það besta í Thai matargerð.
18 af 20
Thai Massaman Curry ChickenPeter Stuckings / Getty Images Þessi fræga Thai karrý er rík og mjög bragðgóður. Það er múslima af uppruna og hægt er að gera með kjúklingi, nautakjöti eða lambi. Það er ilmandi gult karrý sem inniheldur sítrónu og hnetur ásamt öðrum helstu Thai innihaldsefnum. Gerir stórkostlegt fat til að þjóna á köldum haust- eða vetrarnóttum og eftirréttir eru bara fullkomnar fyrir heita hádegisverðlaun á hverjum degi. Berið fram með látlaus jasmín hrísgrjón eða, í sérstökum tilfellum, með saffran hrísgrjónum eða kókos hrísgrjónum.
19 af 20
Góð Thai grænmeti Curry PasteKatyenka / Getty Images Taílenska grænn karrýmaþekking er furðu auðvelt að gera, og það er svo miklu heilbrigðari og ferskari-bragð en verslunin sem keypt er. Bætt við uppáhalds kjötið þitt eða sjávarfang, núðlur, grænmeti, tofu eða hveiti glúten, þetta líma mun búa til stórkostlegu karrýjum.
20 af 20
Ljúffengur Thai Seafood Curryskaman306 / Getty Images Ef þú notir sjávarafurðir muntu elska þennan frábæra blandaða sjávarfang karrý. Uppskriftin byrjar með heilbrigt, heimabakað, frekar tart karrissósu sem giftist vel með fiski og skelfiski. Sósan er hituð í wok eða djúpuðum pönnu, þar sem úrval af nærandi grænmeti er bætt við, auk teninga af ananas og að lokum blandaða sjávarfanginu - sem öll elda í neitun tími. Það er heilbrigt, einn pottur, ánægjuleg gleði sem mun vekja hrifningu á vini og fjölskyldu. Gerðu það sem aðalréttinn fyrir næsta pott eða kvöldmat - þú getur búist við rave reviews.