Sum saga og fjölbreytni uppskriftir fyrir makkarónur og ostur
Það var líklega ekki á matseðlinum fyrir fyrsta heimsókn móðurfélagsins þíns, og það er ekki nákvæmlega sælgætisverðlaun, en makkarónur og ostur er einn vinsælasti - ef ekki vinsælasti - American þægindi matvæli. Flestir sálmatur og suðurkökur hafa uppskriftir fyrir bandaríska uppáhaldið, með litlu muni frá einum til annars.
Sumir telja að fatið hafi verið búið til af stofnaðri faðir Thomas Jefferson, þekktur fyrir mikla áhuga sinn á matvælum og í greininni "Veitingastaðir og stofnanir" 1996 skrifaði Barbara Bell Matuszewski að Jefferson hafi borið fatið í Hvíta húsinu árið 1802.
Hins vegar benti matarfræðingur Karen Hess ásakanir Jefferson uppgötvaði ekki fatið, þó að hann komi aftur úr ferð til Parísar með makkarónsmót. Í uppskriftum hér fyrir neðan finnur þú uppskrift fyrir gamaldags makkarónur og ostur sem lagað er úr Mary Randolphs (frændi Jefferson) "The Virginia Housewife", fyrst birt árið 1824.
Samkvæmt John Mariani, höfundur "The Dictionary of American Food and Drink," makkarónur og ostur var fyrst gerður á nítjándu öld, en það tók á enn meiri vinsældum þegar Kraft Foods kynnti Kraft Dinner (makkarónur og ostur) árið 1937 . Samkvæmt talsmanni fyrirtækisins, selur Kraft nú meira en ein milljón kassa af kvöldverði á hverjum degi! The Kraft kvöldverði er svo vinsæll í raun að börn og sumir fullorðnir hafa verið þekktir fyrir að snúa upp nefið þegar þeir bjóða upp á ríkan og ljúffengan heimabakað útgáfu.
Heimabakað makarónur og osti geta verið einföld lagaður af soðnu makkaróni, rifinn (eða skivuð) osti og salti og pipar, eða það er hægt að gera með hvítum sósuosti, toppað með meiri osti og smjöri mola áður en bakað er.
Þessi sífellt auðmjúkur réttur er ljúffengur og ánægjulegur eins og er, en þú getur jazz það upp (heimabakað eða pakkað útgáfa) með því að bæta við hakkaðri grænmeti, kjöti, fiski eða alifuglum eða uppáhalds kryddjurtum þínum eða kryddi. Prófaðu eitt af þessum ljúffenga makkarónur og osti uppskriftir, og ekki hika við að bæta við eigin sérstökum snerta!
Valin Macaroni og Ostur Uppskriftir
Classic bakaðar makkarónur og ostur
Slow Cooker Macaroni og Ostur Uppskrift
Einföld Makkarónur og ostur
Perfect Macaroni og ostur
Uppáhalds makkarónur og ostur
Makkarónur og ostur með beikoni
Perciatelli og Ostur bakstur
Bakaðar makkarónur og ostur með skinku
1928 Makkarónur og ostur
Andouille Mac 'n Ostur
Jalapeno Makarónur og ostur
Makkarónur og ostur með Cheddar og Boursin osti
Grænn Chile Makarónur og ostur
Taco Cheeseburger Macaroni
Makkarónur og ostur með pylsum
Makkarónur og reyktur Cheddarostur
Extra-Special Macaroni og ostur
Parmesan Skeljar og ostur
Rjómalöguð makkarónur og ostur
Makkarónur og ostur með skinku
Skillet Makkarónur og ostur
Gamaldags makkarónur og ostur
Makkarónur og ostur Bristol
Bakaðar makkarónur og ostur
Macaroni Sandy og ostur
Tex-Mex Mac 'n Ostur
Rjómalöguð makkarónur og ostur