Þetta bakaðar makkarónur og ostur er klassískt þægindi af mat. Það er einfalt uppskrift að fylgja án hvítasósu til að elda. Blandaðu bara heitum makkarónum með rifnum osti, mjólk og eggblöndu og baka!
Berið límið og osturinn sem aðalrétt með salati eða grænmeti, eða þjóna því sem hliðarrétt með réttlátur hvaða kjöti sem er. Það er frábært með pylsur eða skinku, eða borðið með steiktum kjúklingi.
Það sem þú þarft
- 16 aura olnbogabakkar
- 4 únsur (1 stafur) smjör eða smjörlíki
- salt og ferskur jörð svart pipar, eftir smekk
- 2 stór egg, barinn
- 1 getur (12 aura) gufað mjólk
- 8 únsur rifin mildur cheddarostur
- 8 únsur rifinn skarpur cheddarostur
- 8 únsur rifinn eða sneiddur Velveeta brandostur (American ostur)
- sætur paprika eftir smekk
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° F (180 ° C / gas 4). Smjörið 2 1 / 2- til 3-quart bakstur fat.
Kakaðu á makkarónum í stórum potti af sjóðandi sjóðandi vatni yfir miðlungs hita. Tæmist í kolsýru og skilað makkarónum í pottinn. Hrærið smjörið eða smjörlíki þar til það er brætt, og bætið salti og pipar við bragðið.
Í skál, þeyttu eggjunum með gufusmjólkinni þar til blandað er. Setja til hliðar.
Setjið osturinn í makkarónur og hrærið þar til það er vel blandað.
Mest af því ætti að hafa bráðnað. Hrærið egg og mjólk blöndu þar til það er blandað vel.
Skolaðu makkarónum og osti blöndunni í tilbúinn bakunarrétt.
Styrið papriku yfir toppinn og bökuð í ofþensluðum ofni í 20 til 25 mínútur, eða þangað til það er ljósbrúnt.
Ábendingar og afbrigði
Ef þú vilt crunchy álegg á makkarónum þínum og osti skaltu henda 1 bolla af mjúkum fersku brauðsmola með um það bil 2 matskeiðar af bræddu smjöri. Styið mola á toppinn á pottinum rétt áður en það fer í ofninn. Sjá Auðveldlega Gerðu Brauð mola
Skiptu um 1 bolla af rifnum osti með Fontina, muenster eða reyktu Cheddar osti.
Þér gæti einnig líkað
Classic bakaðar makkarónur og ostur
Makkarónur og ostur með beikoni
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 647 |
| Heildarfita | 43 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 246 mg |
| Natríum | 1,054 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 34 g |