The chile rellenos gosdrykkinn er framleiddur og kældur á einni nóttu eða í um það bil 8 til 10 klukkustundir. Þetta er einfalt og bragðgóður brunch eða aðalréttargjald úr mildum grænum chile papriku, eggjum og osti.
Notaðu rifið mexíska osturblanda eða taco blanda til að fá meiri hita og krydd.
Það sem þú þarft
- 6 sneiðar hvítt brauð
- 1 1/2 bollar (6 únsur) rifinn skarpur Cheddarostur
- 1 1/2 bollar (6 únsur) rifið Monterey Jack osti
- 2 dósir (4 únsur hvor) hakkað grænn chiles, tæmd
- 6 egg, barinn
- 2 bolla mjólk
- 2 tsk paprika
- 1/2 tsk þurrkað allt oregano
- 1/2 tsk pipar
- 1/4 tsk hvítlaukur duft
- 1/4 tsk þurrt sinnep
Hvernig á að gera það
- Setjið brauð í litla smjöri 9-á-13-á-2-tommu bakstur disk.
- Stökkktu Cheddar og Monterey Jack osta yfir brauðið; efst með grænum chiles.
- Í skál, hristu saman eggin og hráefni sem eftir eru; hellið yfir ostur.
- Coverið og kælt í grynni í 8 til 10 klukkustundir.
- Fjarlægðu úr kæli; látið standa í 30 mínútur.
- Hitið ofninn í 325 F.
- Bakið, afhjúpað, í forhitaðri ofninum í 50 mínútur. Berið strax. The pottur mun blása upp á meðan bakstur og þá setjast eins og það kólnar.
- Berið fram með salsa, sýrðum rjóma eða guacamole.
Gerir um 6 til 8 skammta.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 400 |
| Heildarfita | 29 g |
| Mettuð fita | 16 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 230 mg |
| Natríum | 594 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 25 g |