Þessi morgunmatur eldavél Uppskrift er góður einn-rétt máltíð sem er tilvalið fyrir helgidögum og sérstökum tilefni. Það hefur smá hluti af því - egg, pylsa, kjötkássa, laukur, papriku og ostur, svo það er fullkomið þegar þú vilt þjóna mannfjöldanum.
Ekki missa af: Breakfast Casserole Uppskriftir | Gistinætur franskar ristuðu brauði Casserole uppskrift
Það sem þú þarft
- 1 pund morgunmat pylsa eða kalkúnn pylsa
- 1/4 bolli smjör
- 3 bollar frystar rifnar kartöflur
- Hash browns þíða
- 8 stórar egg
- 1/2 tsk. kosher salt
- 1/2 tsk. ferskur-jörð svart pipar
- 24 aura. lágt feitur kotasæla
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1 lítill appelsínugult eða rautt papriku, frækt og hægelduðum
- 2 bollar rifið
- Cheddar ostur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 gráður F. Sprengið 9 x 13 bökunarrétt með eldunarúða.
- Brown pylsa í stórum skillet, brjóta upp með tré skeið . Tæmdu og sett til hliðar.
- Setjið smjörið í tilbúinn bakunarrétt. Setjið í ofni í 5 mínútur eða þar til bráðnar. Fjarlægðu fat úr ofni og kastaðu bræddu smjöri með rifnum kjötkássumbrúnum, ýttu kjötkássum í botn pottans til að mynda kartöflu skorpu.
- Í stórum skál, slá egg með salti og pipar. Hrærið kotasæla, laukur, appelsínubita, pylsur og 1 bolli af rifnum osti. Hellið jafnt yfir kartöflu skorpu. Stykkið eftir osti sem eftir er.
- Bakaðu 45-60 mínútur eða þar til osti er bráðinn og tannstöngli sett í miðjunni er út hreint.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 461 |
| Heildarfita | 33 g |
| Mettuð fita | 15 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 155 mg |
| Natríum | 883 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 23 g |