Ekkert slær bitur í stykki af kjöti sem hefur verið djúpsteikt í smjöri, með skörpum húðinni að utan og safaríkur innanhúss. Þó að djúpsteikur hafi orðið slæmur rapp undanfarin ár vegna heilsufarsvandamál, þegar það er rétt gert notar það í raun mjög lítið olíu. Hér eru tíu vinsælustu uppskriftirnar þar sem stórfrystur er aðaláhöldin.
Athugið : Nýtt að frysta? Skoðaðu hvernig á að örugglega djúp-steikja mat áður en þú byrjar að elda.
01 af 10
Kung Pao kjúklingurKung Pao kjúklingur. Getty Images / TheCrimsonMonkey Frægasta fat Szechuan er, þessi uppskrift fyrir Kung Pao kjúkling sameinar kjúklinga með chilies, hnetum og sterkan sósu.
02 af 10
Kjúklingur General Tso erKjúklingur General Tso er. Getty Images / Paul Poplis Þessi reyndi og sanni kínverska veitingastaðinn er byggður á ekta Hunan diski sem þýðir umtalsvert sem "forfeður fundur staður kjúklingur."
03 af 10
Egg RollsDiskur af eggrúllum með dýfði sósu. Getty Images / John E. Kelly Vesturútgáfan af Spring Rolls, þessi uppskrift fyrir Egg Rolls er gerð með grilluðu svínakjöti, grænmeti og oster sósu og sojasósu fyrir krydd.
04 af 10
Crab RangoonCrab Rangoon. Getty Images / Nick Tzolov Þessi ævarandi lítill sumarflokkur er úr djúpsteiktum wontons sem eru fyllt með krabbi, kremost og kryddjurtum.
05 af 10
Sesam kjúklingurSesam kjúklingur. Getty Images / TheCrimsonMonkey Frá fræi til olíu gegnir sesam stórt hlutverk í þessari vinsælu veitingastað. Setjið niður matseðillinn og lærðu hvernig á að gera þessa uppskrift heima!
06 af 10
Sætur og sýrður svínakjötSætur og súr svínakjöt. Getty Images / Alex Ortega / EyeEm Í þessari uppskrift er súrsýrt svínakjöt djúpsteikt tvisvar til viðbótar crispiness. Súrsýran sósa er gerð með ediki, sykri, ananas safa og tómatsósu.
07 af 10
Ginger BeefGinger Beef. Getty Images / Lauri Patterson The undirskrift fat af mörgum Alberta kínverskum veitingastöðum, engifer nautakjöt samanstendur af nautakjöti sem er marinerað í engifer safa , steikt tvisvar fyrir auka crispiness, og síðan húðuð með súrsýrt sósu.
08 af 10
VorrúllurPlate af rjóma vor og sósu. Getty Images / John Lund / Tom Penpark Viðkvæmar vorrúllur eru fylltir með rifnum svínakjöti, rækjum, kínverskum þurrkaðir svörtum sveppum og hvítlaukur .
09 af 10
Lobster CantoneseHumar er steiktur. Getty Images / GYRO PHOTOGRAPHY / a.collectionRF Lobster hala er djúpsteikt og síðan hrærið steikt með bragðgóða svörtu baunasósu í þessu vinsæla Cantonese fat.
10 af 10
Steiktur WontonSteiktur wonton dumplings. Getty Images / Roy Hsu Síðast en ekki síst, annar uppskrift. Wonton umbúðir eru fyllt með svínakjöti og kryddjurtum, steikt og borið fram með sósu til að dýfa. Uppskriftin felur í sér að dýpka sósuuppástungur .