Alltaf furða hvernig á að gera Crab Rangoon? Jæja, ef svo er, höfum við fengið þig þakið. Hér fyrir neðan bjóðum við upp á uppáhalds útgáfu okkar af þessari vinsælu kínversku appetizer sem hægt er að gera á heimili þínu í aðeins 6 einföldum skrefum.
Hvort sem þú ert að leita að því að gera eitthvað öðruvísi fyrir fjölskyldusamkomu eða bara slaka á um helgina og langar að sporna upp snakk þínum, þá er þetta uppskrift frábært!
Það sem þú þarft
- 8 aura rjómaostur
- 8 aura krabbi kjöt (ferskt eða niðursoðinn
- krabbi kjöt , tæmd og flaked)
- 1 tsk rauðlaukur (hakkað)
- 1/2 tsk Worcestershire sósa
- 1/2 tsk
- létt sojasósa
- Svartur pipar eftir smekk
- 1 grænn laukur (fínt sneið)
- 1 stór hvítlaukshvítlaukur (smashed, skrældar og fínt hakkað)
- 1 pakki wonton umbúðir
- 1 lítill skál vatn
- Olía (fyrir djúpsteikt)
Hvernig á að gera það
- Sameina rjómaost og krabba kjöt í meðalstórum blöndunarskál. Blandið í rauðu lauknum, Worcestershire, sósu sósu, svörtum pipar, grænn lauk og hvítlaukur í einu. Sameina vel og setja til hliðar.
- Leggðu á wonton umbúðir fyrir framan þig þannig að það myndist 2 þríhyrninga (ekki ferningur). Renndu brúnirnar á tonnnum sem vann.
- Setjið 1 teskeið af fyllingu í miðju wontonsins og breiðdu út í átt að vinstri og hægri punktum umbúðirnar þannig að það myndist log eða rétthyrnd form (annars getur umbúðirnar brotið í miðju á meðan það er djúpt).
- Fold yfir brúnir umbúðir til að búa til annan þríhyrning. Vökið brúnirnar með vatni og þrýstið saman til að innsigla.
- Haltu lokið krabbaúrvalinu sem er þakinn með rökum handklæði eða pappírshandklæði til að halda þeim frá því að þurrka út meðan þú undirbýrð afganginn.
- Þegar þú ert tilbúinn að elda Crab Rangoon, hita wok og bæta við olíu til að frysta. Þegar olía er tilbúin (hitastigið ætti að vera á bilinu 360 - 375 gráður), rennaðu varlega í Crab Rangoon , gæta þess að ekki yfirfylla wokið. Deep-steikja þar til þau eru gullbrúnt, um 3 mínútur, beygja einu sinni. Fjarlægðu með rifuðum skeið og holræsi. Berið fram heitt með sætum og sýrðum sósu eða kínverskum heita sinnepi .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 26 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 49 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 2 g |