Hvað er í árstíð í Alberta?
Alberta ræktunartímabilið er tiltölulega stutt, en margir bændur nota húshýsi, gróðurhús og aðrar aðferðir til að lengja uppskerutíma, svo þú gætir vel fundið staðbundna gúrkur í nóvember og aðrar yndislegar skrýtnir. Í öllum tilvikum getur vetrargeymsla og rótargrænmeti haldið þér í staðbundnu hráefni allan veturinn. Framboð mun auðvitað breytilegt eftir staðsetningu þinni í stórum héraði, auk sérstakra skilyrða á hverju tímabili.
, Júlí til október (þetta er uppskerutímabilið, þar sem mismunandi tegundir eru valnir á mismunandi tímum, þar sem eplar eru geymsluhagnar gætir þú fundið staðbundnar útgáfur fyrir mánuði eftir uppskeru)
ASPARAGUS , maí og júní (notkun húshúsa getur þvingað þetta til að koma fyrr á vorin, svo hafðu augun opin)
, Júlí þó september
Beets , júlí til mars
, Júlí og ágúst
BLUEBERRIES , júlí og ágúst
BROCOLLI , júní til október
, September til nóvember (ef þú kaupir þau á mörkuðum geturðu fundið þau enn á stönginni - á meðan sláandi og þægilegur er, taktu þá af stönginni, settu þá létt í plasti og skjóta þeim í ísskápinn þegar þú kemur heim til hins besta geymsla)
, Júlí til mars
, Júlí til mars
CAULIFLOWER , júlí til september
, Ágúst og september
CHERRIES , júlí
CORN , júlí til september
CUCUMBERS , júlí til september
, Júlí til september
GREENS , júní til október
LETTUCE , júní til september (heitur hús og aðrar aðferðir geta stórlega aukið salatræktunartímann, þannig að ef þú sérð þá á öðrum tímum skaltu vera viss um að spyrja)
, Júní til september
PEARS , ágúst til október
, Júní til september
, Júlí til september
, Júní í október (eins og með eplum, eru kartöflur uppskeru yfir nokkuð langan stafsetningu og síðan hægt að halda í köldu geymslu jafnvel lengur, svo þú sérð loks vaxið kartöflur í vetur)
PUMPKINS , ágúst til nóvember
, Júní til ágúst
, Júlí til september
RHUBARB , júní til ágúst
, Ágúst til mars
, Júlí og ágúst
Jarðvegi , júní til september
Tómatar , júní til september
, Ágúst til mars
WILD MUSHROOMS , vorin í haust (foragers mega koma þessum elskum á markaðinn - hvaða tegundir skjóta upp þegar það fer mjög eftir veðri á árinu, en ef þú þekkir forager, þá eru þeir þeir að spyrja hvað ég á að búast við þessu tímabili )
VINTER SQUASH , ágúst til febrúar
, Júlí til september ( blómin koma í vetur aðeins fyrr - leyfðu bændum að hafa áhuga á að kaupa þá, þar sem þeir geta stundum kastað!)