Ef þú ert bara að byrja með hollan mat, þá eru þetta uppskriftirnar að reyna
Frá viðkvæma hvítu aspas til vetrarþykkis súpa svo þykkt að þú getur staðið skeið í henni, það er eitthvað hér fyrir hvert tímabil. Hvort sem þú ert að elda auðvelt, miðvikudags máltíð fyrir fjölskylduna þína, eða leita að einhverjum sérstökum, höfum við fengið þér þetta 10 hollenska uppskriftir sem þú verður að reyna að gera ef þú ert nýr í hollenskan mat.
01 af 08
Kartafla- og grænmetismjöl Uppskriftir - Stamppotten
Knolselderij Stamppot. E. Schelkers Spyrðu einhvern frá Hollandi hvað þeir myndu íhuga mest hreint hollenska fatið og þú munt sennilega heyra orðstírinn nokkrum sinnum. Endanlegur þægindi maturinn, þetta góða fat er mash-up af kartöflum og öðru grænmeti. Hér eru 10 Stamppot Uppskriftir til að reyna í dag .
02 af 08
Asparagus Hollandaise Uppskrift - Asperges hittust Hollandaisesaus, Ham og EiAsparagus Hollandaise Uppskrift. Elya (tala) / Wikimedia Commons / (CC BY-SA 3.0) Það er erfitt að slá á blönduðum áferð og viðkvæma bragð af hvítum aspas . En það er jafnvel erfiðara að slá því hvernig hollenska notið þess: Swathed í Hollandaise sósu, hakkað soðin egg og sneiðar af skinku. Þetta er vormatargerð með því að vera það besta.
03 af 08
Creamy Advocaat líkjör uppskriftCreamy drykkur. David Monniaux / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0-flutt Advocaat er sólskini gult líkjör úr ríkum blöndu af eggjarauðum, sykri, brandy og snerta vanillu sem neytt er á myrkri dögum um jólin í Hollandi. Og á meðan þú getur fundið góða hollenska útflutning er það mjög auðvelt - og óendanlega ljúffengur - að búa til eigin heima.
04 af 08
Hollenska Apple Pie Uppskrift - AppeltaartHollenska Apple Pie. Sara WInter / Getty Images Þessi uppskrift skilar mjög stórri eplabaka, með sandi-skörpum, smjörkrista og fallegu köku-a-Boo grindarmynstri ofan. Við höfum notað speculaas krydd í stað venjulegs kanill, vegna þess að við erum með þráhyggju við þetta arómatíska kryddi, en ef þú vilt frekar hefðbundna leiðina skaltu einfaldlega nota kanil í staðinn.
05 af 08
Hollenska ávextir með Almond Paste - Stollen UppskriftirHollenska súkkulaði og ávaxta brauð Karin Engelbrecht Ávaxta hollenska brauðið með sætum möndlumjólkarmiðstöð er alvöru sigurvegari fyrir hátíðina. Við höfum búið til þrjár afbrigði: jólaþema jólakjöt , trönuberjum og appelsínukjörum, páskaþema Paasbrood með kirsuberjum og kirsuberjakyni og decadent súkkulaðistoli , en þú getur fest þig við hefðbundna rúsínur, rifsber og brandy ef þú vilt .
06 af 08
Uppskriftir fyrir Bitterballen og CroquettesMjög hreint samstarfsaðili fyrir IPA þinn, hollenska nautakjötbitterballen. Amy Neunsinger / Getty Images Bitterballen og croquettes, þessar djúpsteiktar ragoutfylltar lyktaratriði , eru venjulega til staðar sem snakk í hollensku börum og kaffihúsum og geta einnig verið hluti af úrvali steiktra fingurfita , sem kallast bittergarnituur . Prófaðu þetta Classic Beef Bitterballen Uppskrift eða gerðu hollensku kálfakjöt , Delicate Rækja Croquettes , Ljúffengur Truffle Croquettes , Ostur og Kartöflur , Goulash Croquettes eða Trendy Pulled Pork Croquettes .
07 af 08
Winter-Spiced Speculaas Cookies UppskriftSpeculaaskruiden. FotoosVanRobin / Wikimedia Commons & Flickr / CC-BY-SA-2.0 Þessar örlítið kryddaðir hollenskir fríkökur voru einu sinni aðeins notaðar á Sinterklaas , en hafa orðið árlega hefti. Vegna þess að sumar verslunarútgáfur eru vindmyllur, eru þær þekktir sem vindmylla smákökur í sumum heimshlutum, en þessar smákökur koma í raun í ýmsum stærðum, svo sem myndum, englum og dýrum. Almond-líma fyllt afbrigði, svo sem og fyllt spáskökum smákökur, eru einnig mjög vinsælar.
08 af 08
Hefðbundin hollenska Split Pea súpa Uppskrift - SnertHefðbundin hollensk Split Pea súpa. Karin Engelbrecht Þessi hollenska leifasúpa er jafnan þjónað á Nóttársdag í Hollandi, en er einnig gaman í gegnum kaldara mánuði. Gerð með klofnum baunum, nóg af grænmeti og svínakjöti, það er góðar og nærandi. Þú gætir líka viljað prófa okkar hefðbundna hollenska brúnt baunarsúpa uppskrift .