Hvernig á að geyma barinn þinn til aðila

Ef þú hýsir kokkteilahátíð getur þetta verið stærsta spurningin um atburðinn. Allar aðrar upplýsingar eins og tími, dagsetning, staður, skemmtun ... það er auðvelt! Það er ótti að renna út af drykkjum (og mat) sem gefur gestum mest áhyggjur.

Hversu margir drykkir á gest?

Í áætlunum aðila er almennt ráð að gestir drekka:

• 2 drekkur fyrstu klukkustundina
• 1 drykkur á klukkustund eftir það

Aðal spurningin fyrir hvaða hýsingu er: Mun það vera fullt bar eða valið hanastél valmynd?

Stokkun fyrir hanastél Valmynd

Ef þú velur sértækan hanastél matseðill þá hefurðu það auðvelt ....

1. Ákveða hvaða hanastél þú verður að bjóða.
2. Ákveðið fjölda gesta sem þú getur búist við.
3. Vita hversu mikið af hverju áfengi og blöndunartæki þú þarft á hverjum drykk.
4. Notaðu töflurnar í Hversu margar myndir eru í flösku til að meta hversu margar flöskur af hverju innihaldsefni þú þarft. Fyrir basískan anda finnst mér alltaf að bæta við einum auka flösku af hverju sem þarf, bara ef um er að ræða (eftirstöðvar geta farið inn í venjulega barinn þinn eftir aðila).

Stocking a Full Bar

The fullur bar valkostur er svolítið flóknari vegna þess að þú verður að fá meiri úrval af áfengi og blöndunartæki í boði svo gestir geta pantað drykk sem þeir vilja.

Eftirfarandi tafla er meðaltal bar birgðir miðað við fjölda gesta í aðsókn. Auðvitað getur þú valið að útrýma einhverju af þessum efnum ef þú veist að þú þarft ekki þá. Til dæmis, ef þú veist að þú munt ekki hafa marga martini drinkers í hópnum, útrýma eða draga úr Vermouth.

Eitt frábært stykki af ráð sem ég hef notað oft er að ef meirihluti fólks við veisluna er undir 35 ára, auka vodka, romm og bjórstofn.

1 flösku af áfengi í þessu töflu vísar til venjulegs 750 ml flösku. Fyrir suma andana sem ég hef tekið við með stíllinn sem mælt er með í sviga () - þ.e. fyrir romm, væri hvítt romm alheimslegt.

* Viskí í þessu tilfelli er frekar almennt. Það er venjulega best að selja annað viskí, annað en bourbon, sem mun höfða til flestra gesta. Kanadískur eða rúgur viskí myndi vera frábær kostur fyrir að blanda meðaltal "viskí" hanastél. Ef þú heldur að gestir þínir séu að hluta til í írska viskí, gefðu þá flösku eða tvö af því líka.

** Velja hvaða líkjörar á lager er að fara að vera spurning um persónulegt val. Það væri best að byrja með nauðsynleg og efri líkjör sem skráð eru hér . Ef það er sérstakt hanastél sem þú verður að þjóna, vertu viss um að geyma hvaða sérgrein líkjör fyrir það eins og heilbrigður.

*** Aperitifar geta verið góður valfrjálst flaska til birgða, ​​sérstaklega ef kvöldverður verður borinn fram hjá aðila. Vinsælasta valkosturinn væri Campari og Aperol væri annar ágætur viðbót.

* Annað Safi - Innifalið í þessu væri einhver sérgreinasafi sem þú gætir hugsað sokkabuxur. Valkostir geta falið í sér tómatar , granatepli , epli eða aðra safa sem geta passað ákveðna hanastél í boði.

Lærðu meira um gos ...

* Geymið úrval af bjór. Bjóða að minnsta kosti tveimur valkostum og meira ef gestir þínir eru sérstaklega hrifnir af bjór og gætu talist kenningar.

** Vín tilmæli ráð fyrir um 5 eyri hella á gler og 750 ml flöskur. Hvítvín er vinsælli en rauður.

Garnishes eru ódýr svo það er alltaf best að yfir áætlun.

Final hugsanir

Hinn lykillinn að einhverri miklu drykkju er ís . Skipuleggja 1 pund af ís á mann og þú munt hafa nóg til að blanda drykki og halda þér bjór og vín kæld.

Eitt síðasta stykki af ráð sem er nauðsynlegt til að gera alla í partýinu hamingjusamur ... Skipuleggja og bjóða upp á frábær mocktail eða tveir fyrir gesti sem ekki drekka áfengi.