Efst Austur-Evrópu jólakaka Uppskriftir

Það virðist sem allir draga út hættir fyrir jólin, næst mikilvægasta kristna fríið í Austur-Evrópu eftir páska. Jólin er annað tækifæri til að veisla eftir fastandi tíma. Í þessu tilfelli, Advent. En ekki aðeins er feasting hluti af hátíðirnar, að heimsækja og skemmtilegur hjörð af vinum og fjölskyldu er skylt. Og engin Austur-Evrópa er velkomin heima án þess að ristuðu brauði á heilsu manns (hvort sem það er með vodka eða mulled víni eða ávexti ávexti) og að minnsta kosti te eða kaffi með sælgæti, ef ekki fullt mat. Honey brauð og piparkökur eru yfirgnæfandi uppáhöldin meðal landa, sumir mjög skreyttar, en smjörkökur með stökkum eru ekki óþekkt. Jæja, sjáðu fyrir þér hér að neðan.

• 01 af 12

  Búlgarska jólakaka Uppskriftir

  Búlgarska sultu-fylltir smákökur þekktir sem maslenki eru vinsælar fyrir jólin. Þeir eru jafnan gerðir með lard, en smjör mun gera það. Þegar rósabragð er tyrkneska gleði eða er hakkað og blandað í deigið, eru þau þekkt sem lokumki.
  
  Deigið fyrir búlgarska kökukökur eða medenki er yfirleitt rúllað út og skorið í töfrandi form. Þegar deigið er mótað í ovala eða ýtt í valhnetuform og síðan samlokið saman með syltapípu og dýfði í bráðnu súkkulaði og hnetum, verða þau búlgarska smákökur.

• 02 af 12

  Króatíska jólakaka Uppskriftir

  Króatískar honeybread kexar sem kallast licitars eru oft hjartalaga sem gerð er í þessu myndbandi, en eru einnig gerðar í dúkku, fugl, sveppir, hestasveinn, krans og hestform, meðal annarra.
  
  Króatíska fritters eða Fritule og Króatíu Angel Wings eða Krostule er oft þjónað fyrir stóran frí eins og jól og páska. Króatískur Quince Candy eða er annar uppáhalds á jóladag. Undirbúið í lok tímabilsins er sælgæti búið til og geymt með laurelblöð (laufblöð) til jóla.
  
  Og vegna þess að þeir eru nokkuð tímafrekt að gera, króatíska ferskjakökur eða Breskvice er vistuð í sérstökum tilfellum eins og hátíðum, brúðkaupum og dánum.

• 03 af 12

  Tékkneska jólakaka Uppskriftir

  St. Nicholas Day, 6. des., Táknar upphaf jóla bakstur fyrir marga tékkneska. Út koma öllum tíma heiðnuðum uppskriftir fyrir bæði vinnuafli og auðveldar kökur sem ekki eru bakaðar, og sælgæti þekktur sem vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Þetta er allt innifalið listi sem getur falið í sér smákökur, dainty tarts, sælgæti og fleira. Það myndar myndina af sykurplómum sem dansa í höfuði mannsins.

• 04 af 12

  Ungverska jólakaka Uppskriftir

  Eins og í Króatíu, njóta Ungverjar flóknar honeybread eða hunangakökur, nuthorns sem kallast kifli eða roszke , kolacky svipað pólsku kołaczki , shortbread kexum sem kallast og kryddkökur til að þjóna í jólum. En Ungverska Non Plus Ultra kex, annar einn af þeim tímafrektum smákökum sem er áskilinn fyrir mjög sérstökum tilefni, er einn af fallegustu smákökunum og er talinn vera apro te-sútemény eða "smá teikaka ".

• 05 af 12

  Litháíska jólakaka Uppskriftir

  Litháskur poppyseed kex eða Aguonu Sausainiuka Ég er vinsæl árið um kring en poppyseeds eru sérstaklega mikilvæg fyrir aðfangadagskvöld, jól og áramót vegna þess að allar litlu fræin tákna frjósemi og auð. Angel vængi eða ausukai eins chruściki eru vinsælar líka. En sennilega vinsælasti er grybai eða sveppalaga spice kex. Þau eru smá vinnuvæn en hefðbundin hefð.

• 06 af 12

  Pólska jólakaka Uppskriftir

  Allar hættir eru dregnar út með pólsku jólakökum. Hér eru 16 uppskriftir til að velja úr og þetta eru alls ekki þau einustu sem þjónað voru á jóladag. Eins og þú gætir búist við breytast hefðir frá svæði til lands og fjölskyldu til fjölskyldu.

• 07 af 12

  Rúmenska jólakaka Uppskriftir

  Í Rúmeníu er jólamatinn sætt með cozonac og tyrkneska gleði sem kallast rahat eða lokum . Að því er varðar smákökur, Salam de Biscuiti , eða unbaked smákökur sem gerðar eru til að líta út eins og sneiðar salami, eru vinsælar á jóladag. Margir aðrir Austur-Evrópumenn gera þetta skemmtun.

• 08 af 12

  Rússneska jólakaka Uppskriftir

  Vinsælasta rússneska jólakökurnar eru pryaniki . Þessar kryddkökur eru upprunnin í Tula, ekki langt frá Moskvu. Glæsilegir frá Tula eru stimplaðar með trépressa sem framleiðir upphleypt yfirborð. Heimilisbreytingin er þykkt, einföld kex með hvítum frosti. Í dag eru þau oftast þjónað með te, en í fortíðinni voru þau skipst sem tákn um ást og virðingu við brúðkaup, dáinn og frí. Verslunarbúið pryaniki er gert með sætum miðstöðvum, þ.mt þéttur mjólk, súkkulaði og jarðarber. Khrustiki , sem líkist pólsku chruściki, einnig þekktur sem faworki , og króatíska krostule , eru einnig séð á frístundum.

• 09 af 12

  Serbneska jólakaka Uppskriftir

  Serbískir hafa ríkt eftirréttarsögu með tortes, nútrullar, strudels og fleira. Eins og langt eins og smákökur fara, þurfa kifle að vera vinsælast fyrir jólin.

• 10 af 12

  Slóvakíu jólakökur Uppskriftir

  Jólakökur sem kallast Srdiečka eru vinsælustu skemmtunarnar í Slóvakíu. Þeir eru svipaðar linsukökum sem eru samlokuð með smá hindberjum, rauðberjum eða jarðarberjum sultu. Hér eru fleiri Slóvakíu jólatré sem þú sérð.

• 11 af 12

  Slóvensk jólakaka Uppskriftir

  Hneturhorn, engillvængir og margir af sömu smákökum sem Króatar, Ungverjar, Austurríki og jafnvel Ítalir njóta njóta af slóvenska. Krydd kex þekktur sem Bozicni Skofjeloski Kruhki eru vinsælustu á jóladag.

• 12 af 12

  Ukrainian Christmas Cookie Uppskriftir

  Ukrainian jólakökur sem kallast medianyky (sem eru svipuð og búlgarska medenki ) má rúlla út og skera í umferðir, stjörnur, crescents eða aðrar gerðir og eru oft hengdar nálægt botni jólatrjáarinnar sem skemmtun fyrir yngri börnin sem geta " T ná til hærri greinar. Hunangakökur eða sykurkökur eru oft skorin með býsiskum biskupskökum.