Þessi dýfa hefur alvarlegt magn af bragði. Það er ríkur og bragðgóður og svona geðveikur ákafur á besta leið, allt án þess að bæta við osti. Það er rétt, ÁN OST. Og á meðan það er gott að rista brauð , ristuðu hermenn eða crunchy kex, þetta dýfa kemur inn í sína eigin á ferskum og stökku salati scoops. Þessi staðreynd er ekki á óvart: beikonið og tómatinn í dýpunni hittast alla mikilvæga salatið, skilaboð í þetta töfrandi BLT svæði. Fyrir fullan BLT-áhrif, hakaðu upp smá dýfa með ristuðu brauði, settu það í litlu salati blaði og marr í burtu.
Athugaðu að uppskriftin sem skrifuð er hér að neðan gerir hóflega upphæð sem þjónar um 6 manns sem fyrirrétt. Fyrir stærri hóp geturðu tvöfalt eða þrefaldur allt nema beikon og endar enn með bragðgóður dýfa. Auðvitað, ef þú vilt líka tvöfalda eða þrefalda beikoninn skaltu ekki hika við að gera það!
Það sem þú þarft
- 6 ræmur beikon
- 1 klofnaði hvítlaukur
- 1/2 bolli
- sólþurrkaðir tómatar
- 8 únsur sýrður rjómi (eða rjómaostur)
- 4 únsur majónesi
- 1 þjóta svartur pipar (ferskt jörð, eftir smekk)
- 2 höfuð
- litla gem salat eða romaine hjörtu
- valfrjálst: kex eða ristaðar brauðsstaðir eða ristuðu hermenn
- valfrjáls: kirsuberatóm
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn í 350 ° C.
- Eldið beikon: helltu stórum pönnu yfir miðlungs hátt hita (eða bökaðu það í ofni ). Bætið beikoninu við, minnið hitann í miðlungs og eldið þar til brúnt, um 4 mínútur. Snúðu sneiðunum og haltu áfram að elda þar til beikonið er brúnt á annarri hliðinni og hefur skilað megnið af sýnilegri fitu sinni, um 4 mínútur. Þú vilt að beikonin er soðin svo það verður algerlega skörpum einu sinni flott, svo líklega aðeins meira gert en ef þú ætlar að borða það látlaus. Flyttu beikoninn í pappírshandbókarplötu til að láta holræsi losna. Skerið eins mikið af fitu og mögulegt er. Látið beikon kólna.
- Peel og hakkað hvítlauk. Settu það í matvinnsluaðila, ef þú hefur einn.
- Hakkaðu sólþurrkaðir tómatar, bætið þeim við hvítlaukinn. Ef þú ert með matvinnsluforrit skaltu púða hvítlauk og tómat saman, skafa niður hliðina eftir þörfum. Ef þú ert ekki með matvælavinnslu getur þú einfaldlega hakkað hvítlaukinn og sólþurrkað saman þar til myndin lítur eitthvað.
- Bætið sýrðum rjóma (eða kremosti) og majónesið við matvælaframleiðandann, ef það er notað, og hrærið til að blanda öllu saman. Án matvælavinnslu, setja hvítlauk-tómatarblönduna í miðlungs skál, bætið sýrðum rjóma og majónesi og þeyttum saman til að sameina vandlega.
- Krumbaððu kældu beikinu í dýpið - virkið það í litla bita - og hrærið til að sameina vandlega. Bæta við svörtum pipar eftir smekk.
- Setjið blönduna yfir í lítinn bökunarrétt. Bakið þar til brúnt á brúnum og kúla alla leið í gegnum miðjuna, 20 til 25 mínútur.
- Þó að dælan bökur, klippið af og fargaðu stönghúðunum á salathausunum. Skiljið blöðin. Skolið laufin hreint og klappaðu þeim þurr. Raða salatblöðin á borðplötu eða fati. Ef þú býður einnig upp á kexina til að rista brauð, ristuðu brauði eins og þörf er á og bættu við fati. Ef þú notar kirsuberatómöturnar skaltu bæta þeim við diskinn líka.
- Berið dæluna heitt með salatinu og öðrum hlutum.