Hamingjusamur klukkustund hittir eftirrétt í þessu svoleiðis boozy, algjörlega beachy skemmtun . Þú munt drekka ananas hringi í kókos romm, þá nota þau til að samloka kókos ís. Frystið þá upp, þá kláraðu þá með hvítum súkkulaði og kókosflökum. Við mælum með því að þjóna með maraschino kirsuberi ofan og Jimmy Buffet á hliðinni.
Það sem þú þarft
- 1 meðalstór ananas
- 3/4 bolli kókos romm
- 1 pint kókosís
- 1 bolli ósykrað kókosflögur, ristað
- 1 1/2 bollar hvít súkkulaðiflís
- 1 1/2 matskeiðar kókosolía
- Maraschino kirsuber
Hvernig á að gera það
- Peel, sneið og kjarna ananas .
Setjið ananas sneiðar í stórum grunnfiski. Hellið kókosrúmi til að lækka sneiðin hálfa leið. Marinate í að minnsta kosti 1 klukkustund, blása sneiðar hálfa leið gegnum.
Fjarlægðu ananas sneiðin og smelltu létt með pappírshandklæði.
Skerið botninn af ísílátinu. Fjarlægðu lokið og skera og skera ís í umferðir. Fjarlægðu umbúðirnar.
Sandwich ísinn á milli tveggja ananas sneiðar. Frystið strax þar til fast.
Bræðið súkkulaðiflögum og kókosolíu í örbylgjuofni með 15 sekúndna millibili. Hrærið þar til að fullu brætt.
Dældu helminginn af frystum samlokum í bráðnu súkkulaði og kápu með ristuðu kókosflögum.
Efst með maraschino kirsuberjum.