Mjög þunnt sneiðar af sítrónum fást með sykri og lítillega broiled og gefa þeim léttan sælgæti og seigbrúnir brúnir áður en þær eru bættir við þetta einfalda salat af arugula, klædd með vinaigrette úr safni, sem sítrónurnar gefa af sér þegar þau elda . Það er glæsilegur notkun peppery arugula vor og sætar sítrónur. Á þeim huga, ef þú hefur Meyer sítrónur , þetta Arugula Broiled Lemon Salat er stórkostlegur notkun þeirra.
Rauður aspas og smjörsalat er kastað með Lemony Vinaigrette og toppað með mozzarella og pistasíuhnetum í þessari mjög grænu, fjöri smjörsalat Asparagusalat . Þunnt sneið aspasið hefur hreint, ferskt bragð sem verður mest yndislegt fyrir þá sem hafa aðeins haft þessa vorið grænmeti eldað.
Ef þú vilt þó að þú smyrðir aspasinn þinn, elska ég að spila með hugmyndinni um "heitt salatið" þar sem grænmeti er soðið, en þá kastað í klæða og meðhöndlað mikið eins og hrár salatbræður, þegar það kemur að aspas. Þessi Asparaguskál salat inniheldur smá sterkan egg á toppnum til þess að vera ríkur, og Asparagus Ramp Salad notar mikið af rampum (aka villtum leeks) fyrir tonn af bragði.
Sætur og tartar greipaldin köflur, silkimjúkur avókadó og létt skörpum smjörsalati sameinast í þægilegan og ljúffengan ávöxtur Avocado Grapefruit Salat .
Avókadó er einnig ljúffengur þegar pöruð er mjög einfaldlega með þunnt sneiðum fennel í þessum Fennel Avocado Salat , þar sem Avocado verður næstum dressing fyrir skörpum, anis-eins og fennel.
Þessi geitostasalat er franskt bíómyndsklassískt. The bragð til að fá diskana af breaded geitost ostur fallega browned án þess að eyðileggja ostur er að djúpa slappað, jafnvel stutt fryst, þá áður en elda.
Viltu minna vinnu-ákafur geit-ostur högg? Hægt er að framleiða þetta gæsabarasalat með steiktum eða grilluðum beetsum og hægt er að draga saman í einu. (Ekki eins og geitost? Finndu meira Ljúffengu Beetsalat hér ).
Þessi einfalda Fava Bean Pecorino salat er yndisleg leið til að njóta ferskrar, vorbragðsins af fava baunum. Fava baunir og ferskur pecorino osti eru klassísk ítalska undirbúningur. Vertu viss um að þjóna því af sjálfu sér (kannski með smáu brauði) sem fyrsta námskeið þar sem fava baunirnar (og allt verkið sem fór í sprengiárásina) geta skreytt.
Þessi Fennel Orange Salat er hefðbundin Sikileyingur fat og fullkomin gómur-hreinsun námskeið eftir mikla máltíð eða einfaldlega að fagna einföldum vorum máltíð. Ég geri ráð fyrir að ólífur og mynt séu valfrjáls, en fyrir líf mig get ég ekki ímyndað mér hvers vegna þú vilt yfirgefa annað hvort þeirra.
Kasta þunnt sneið radísur með ferskum rifnum engifer og hrísgrjónum vín edik fyrir auðveldasta - og mest hressandi - af salati salat, Gingery Radish salat .
Lentils eldavél þar til aðeins blíður og borða-sneið arugula er kastað með einföldum vinaigrette og toppað með smá feta ost í þessum Arugula Lentil salat .
Rjómalöguð, sætur, niðursoðinn og tart-þetta jarðarber heslihnetu geit ostur salat hefur það allt. Tangy geitost, safaríkur jarðarber og jarðneskir heslihnetur eru tengdir balsamískum kjúklingasamsteinum.
Eins og hugmyndin um að nota sætar jarðarber í bragðmiklar diskar? Ég líka. Prófaðu þetta jarðarber appelsína Arugula Salat eða Strawberry Chile Salsa , sem ég hef verið þekktur fyrir að þjóna meira sem salati eða skeið yfir grænu.
Sæðar jarðarber og appelsínur fá svalar meðhöndlun á rúminu af niðursveppum í þessari einföldu kastaðri jarðarber appelsínugula Arugula Salat. Bætið smá af laukalauk, ef þú ert svo hneigðist.
Fersku kryddjurtirnar, súrt salat og snemma laukur á vorin gera þetta víetnamska vorið Núðalsalat ljúffengt. Það er líka stutt til að draga saman fyrir fljótlegt kvöldmat og endalaust sveigjanlegt. Bæta við tofu, svo sem víetnamska Black Pepper Tofu , vinstri steiktu kjúklingi, eða fljótt sauteed rækju - hvað sem þér líkar. Efstu salatið með víetnamskum dönskusósu.