Uppskriftir fyrir Perfect Picnic
Sumartíminn þýðir yfirleitt sólskin - fullkomið veðurspá! Vertu meðvituð um að ekki eru öll sumarvæn matvæli fullkomin picnic mat, þó að sumir vinni betur en aðrir. Það er góð hugmynd að tryggja hvaða matvæli vilja og mun ekki virka fyrir lautarferðina þína og ganga úr skugga um að útsýnisstaðir þínar séu öruggir.
Ég hef sett saman þessa uppskriftasamsetningu matar sumar til að gera fullkomið lautarferð, nú er allt sem við þurfum að vera til þess að sólin skín.
01 af 09
Ábendingar um Perfect PicnicVín, ávextir, ostur og brauð í picnic. Getty Images / David Buffington Ef þú ert að skipuleggja lautarferð með vinum eða elskan þinni, þá eru nokkrar ábendingar sem kunna að vera að hafa í huga áður en þú setur af stað. Alltaf betra að vera öruggur en hryggur.
02 af 09
Cold Súpur Gerðu Perfect Picnic FoodTómat gazpacho. Getty Images / Philippe Desnerck Sumar súpur uppskriftir eru yndislegar en á heitum sumardögum hvað gæti verið elskandi en skál af köldu súpu. Kalt súpur uppskriftir gera fullkomna og glæsilegu forrétti fyrir kvöldmat og virkilega skína til að borða úti og sérstaklega á picnics og grilli. eins og þeir geta auðveldlega borist í flösku og sipped úr glasi.
03 af 09
Salöt: Sumar sólskin í kassaGetty Images / sot Salöt eru alltaf stórkostleg laxatré. Pakkaðu þá í loftþéttan kassa, nokkra gafflana og í burtu sem þú ferð.
Til dæmis, heitt aspas salat er hentugur fyrir einföld úti máltíð. Notaðu ferskt aspas þegar það er í árstíð eða í boði. Þetta aspas salati uppskrift er fyllt með bestu sumar grænmeti, baunir, baunir og eldflaugar (þekktur sem arugula hér í Bandaríkjunum). Ef þú finnur ekki nein innihaldsefni skaltu bara nota það sem finnur ímynda þér.
A baun og tómat salat eins vel er litrík, nærandi, og er svo auðvelt að gera. Það er yndislegt borið fram með köldu kjöti, quiche eða einfaldlega á eigin spýtur. Ef þú finnur ekki ferskt timjan skaltu ekki hafa áhyggjur. Prófaðu ferskt basil í staðinn
04 af 09
The Best Tomato TartSummer Tomato Tart. Elaine Lemm Bakaríið byggir tartar eru yndisleg picnic matur. Settu vandlega í filmu eða stað í Tupperware og þú ert burt.
Sumar Tómatartartrið er hið fullkomna tómatartartreik þegar þú ert með fullt af ferskum, ilmandi tómötum í garðinum. Served kalt, það fer mjög vel í hádegismat kassi eða sem picnic mat.
Fyrir suma valfrjálsa pizzazz skaltu skreyta tartann með saltum, niðursoðnum ansjósum og nokkrum svörtum ólífum.
05 af 09
Ljúffengur kalt eldaður kjúklingurBrennt kjúklingur með sítrónu og hvítlauk. Getty Images / GMVozd Kalt, soðin kjúklingur er alltaf frábært efni fyrir körfuboltakörfuna. Heitt eða kalt, kjúklingur heldur bragð svo það gæti verið betra? Það eru margir ljúffengar uppskriftir, en súkkulaðikaka með kjúklingum er fullkomin eldavél, kælt og síðan skorið og pakkað fyrir körfuna.
Annar mikill er klassískt breska fat Coronation Chicken . Coronation kjúklingur var hannaður fyrir kransun Queen Elizabeth II sem framsetning á þá koloniala eðli breska heimsveldisins og inniheldur ávexti, karrý og majónesi
06 af 09
Old British Favorites fyrir Picnic Basket
Scotch egg. Getty Images / Joy Skipper Engin breskur körfubolti körfubolti væri lokið án nokkrar af gömlu uppáhaldi. Það er eins og þessi uppskriftir voru hönnuð fyrir körfubolta körfu - þau eru svo vel til þess fallin að flytja og borða kalt úti.
07 af 09
Ekki hafa áhyggjur af óreiðuSkál af Eton sóðaskapur á borði. Getty Images / William Reavell Eins og sagan segir: Eton Mess var jafnan framreiddur í Eton College en hvernig það kom að því að nafnið er ekki ljóst en sagan er Labrador hundur sat á körfubolta körfu á bak við bíl og kláraði jarðarber og meringue eftirrétt. Þannig að þetta eftirrétt er nú þegar "squashed", það er frábært fyrir lautarferð - enginn þarf að hafa áhyggjur af því að fatið sé slegið upp!
Eftirrétturinn er fljótleg og auðveldur að gera og nýtur mikillar notkunar á þroskaðir jarðarberum á hæð sumars þegar þau eru nóg. Frosinn eða niðursoðinn jarðarber virkar ekki
08 af 09
Sweet Things: Tarts og FlapjackJam tarts. Getty Images / Philippe Desnerck Jam tarts eru frábær fyrir bakarí nýliði. Uppskriftin er svo auðvelt - bara smá sætabrauð og sultu eða fyrir sítrónu tarts, með sítrónu osti. Pakkaðu smá í smá kassa og þau eru svo frábær snakkakjöt skemmtun.
Annar góður sætur matur er kassi af bragðgóður flapjack . Hefðbundin Flapjack er ein af fljótlegustu, auðveldustu og mikilvægustu ódýru bakaðar vörur. Þessi hefðbundna flapjack uppskrift er ljúffengur og það eru fullt af mögulegum afbrigðum.
Athugið: British Flapjack er ekki það sama og American flapjack, sem er meira af pönnukaka.
09 af 09
Og að drekka: Elderflower eða PimmsGler af Pimms með skera ávöxtum. Getty Images / Jennifer Deacon Drykkir eru auðvitað mikilvægt. Það er val þitt ef þessi drykkir eru áfengis eða ekki eins og það fer eftir tíma, tilefni og hver er til staðar.
Eitt af hressandi, óáfengum drykkjum fyrir sumarið og blettur á fyrir lautarferð er Elderflower Cordial. Elderflower Cordial er fljótlegt og auðvelt að gera þegar blómin eru á tímabilinu (og það er frábært afsökun fyrir langa göngutúr að safna blómum).
Pimm er einkennilegur sumardrinkur í Bretlandi - það kemur með lyktina sumarið, aðila, picnics og Wimbledon saman.