Afmælisdagar eru sérstök tækifæri sem eiga að vera haldin og ekkert segir hátíð alveg eins og kaka. Þessar mjólkurfríar kökuuppskriftir munu gefa þér hugmyndir um afmælisveislu þína án mjólkurafurða, hvort sem þú ert að baka köku fyrir einhvern með laktósaóþol eða annað ofnæmi eða aðra mataræði.
01 af 11
Grunnur gulur kakaArtparadigm / Photodisc / Getty Images Þessi undirstöðu gula kaka er björt og falleg á milli laga af hvaða mjólkurfríu frosti sem hentar afmælisgömlu eða stiku Gal. Þrátt fyrir að þessi uppskrift inniheldur egg, ekki hika við að skipta um 1/3 bolli eggjaskammtara ásamt 1/3 bolli af heitu vatni fyrir veganafbrigði.
02 af 11
GulrótarkakaDebbi Smirnoff / Getty Images Kaka sem hefur gulrætur í henni verður að vera heilbrigt, ekki satt? Jæja, þessi mjólkurfríar gulrótarkaka , eins og flestir gulrótskökur, er enn ótrúlega ríkur, en undirbúin með hjartaheilbrigðri canolaolíu, eggjahvítu og jarðhnetum, það er verulega lægra í kólesteróli og mettuðum fitu en venjulega gulrótskakauppskriftir sem innihalda fullt af smjöri og eggjarauðum. Í samvinnu við þetta auðvelt að gera Mjólkurfrí-Frjósmjöl Ostur Frosting , enginn mun vita að þessi kaka er mjólkursykurlaus!
03 af 11
Mjólkurfrí-og grænmetisúkkulaðiIngwervanille / Getty Images Þrátt fyrir að súkkulaði sé ekki hefðbundin afmæliskaka, þá er það að sjálfsögðu að súkkulaði - og sérstaklega ostarlaus ostakaka - er mjög ljúffengur. Það er satt: ekkert um hefðbundna ostakaka er mjólkurfrítt eða vegan, frá rjómaostinu til sýrðu rjómsins við eggin í smjörið í skorpunni. En fyrir notendur sem elska cheesecake en geta ekki gert mjólkuriðnað vegna ofnæmi eða mataræði, þá eru leiðir til að gera ostarlaus og egglaus ostakaka dýrindis. Frá klassíkum eins og venjulegan ostakaka og súkkulaði til fleiri klæddar útgáfur eins og banani krem og myntu súkkulaði flís, munt þú finna stórkostlegar valmyndir fyrir mjólkurhlaðta kökur í þessu safni mjólkurfríu og Vegan Cheesecakes .
04 af 11
Devils Food CakeJonelle Weaver / Getty Images Mjólkurfrítt og eggfrjálst, þetta Vegan Devils Food Cake er syndlaust ríkur og decadent gleði sem þú getur líða vel um! Layered með heimabakað súkkulaði mousse og toppað með vegan ganache , þetta er þrisvar sinnum súkkulaði hátíð!
05 af 11
Mjög sjaldgæft súkkulaðikakaShilpa Harolikar / Getty Images Þessi glútenfrí og mjólkurfrí kaka er svo ríkur, þú myndir aldrei vita að það væri annað en smjör-og-hveitlaður klassík. Toppað með vegan dökk súkkulaði ganache, þessi kaka er flottur en einföld mál.
06 af 11
Lemon CakeRichgreentea / Getty Images Björt og skemmtileg, þetta Mjólkurfrí-Lemon Cake skreppur bara "Óvart!" (Undirbúið með blöndu af ólífuolíu og mjólkurfríu soja smjörlíki, það er heilbrigðara líka!)
07 af 11
Moist Chocolate CakeWilliam Shaw Dorling Kindersley / Getty Images Þessi frábærlátur laktósi-frjáls súkkulaðikakauppskrift er ein af þeim sem þú munt koma aftur til og aftur. Frábært fyrir allt frá afmælisdeildum barna, skólafélögum, kvöldmætisfélögum eða daglegu eftirlíkingum, muntu eins og þessi kaka, jafnvel þótt þú sért ekki með ofnæmi fyrir mjólkur- eða mjólkursykursóþol!
08 af 11
Rich Súkkulaði kakaSusan Thompson Ljósmyndun / Getty Images Þetta Rich Súkkulaði kaka Uppskrift er mjólkurfrítt og soja-frjáls, sem gerir það fullkomið fyrir krakkana aðila þar sem líklegt er að vera margar ofnæmi til staðar. (Þetta uppskrift notar egg, þó svo að eggjarlausir eða veganaferðir, notaðu einfaldlega 1/3 bolli eggjurtablöðru þeyttum með 1/3 bolli heitt vatn til að standa fyrir eggjum.) Lagað með mjólkurfrítt frosting af val þitt, þetta súkkulaði eftirlátssemina tekur ofnæmi köku!
09 af 11
Vegan GulrótarkakaGareth Morgans / Getty Images Sætt með dagsetningar og hlynsírópi, þetta Vegan Carrot kaka er heilbrigðari, eggfrjáls útgáfa af klassískum afmæliskaka.
10 af 11
Vegan súkkulaðikakaGeoff Peters - photosvancouver.com / Getty Images Verulega lægri í fitu sem flestir súkkulaðikakauppskriftir, þessi vegan súkkulaði kaka notar tofu í staðinn fyrir eggin og næstum allt fitu, en niðurstaðan er enn rak, kaseinlaus súkkulaðibragð ánægju!
11 af 11
Hvítur kakaNicolebranan / Getty Images Sumir af okkur eins og það er létt og einfalt. Fyrir laktósafríar afmælisdagar fyrir léttar og einfaldar smekkir er ekkert betra kakaval en þetta Mjólkurfrí-hvíta kaka . Undirbúið með 8 egghvítu og kökuhveiti, þessi kaka er mjög létt en samt rök, og það er hið fullkomna hrós við ríkan mjólkurfrían frost eins og þetta Mjólkurfrí Smjörkrem Frosting .