Þessi kaka er ríkur, sætur meðhöndlun sem er algerlega stórkostlegur með léttum kökukremi eins og þessum vanillu kökukrem eða öðrum mjólkurfríum frostum sem þú velur.
Gerir eina 2-laga köku
Það sem þú þarft
- 1 ¾ bolli alheims hveiti
- 2 tsk bakpúður
- 4 stórar egg
- 1 bolli sykur
- 2 msk möndlu mjólk (eða soymilk eða hrísgrjón mjólk)
- ½ bolli ólífuolía
- 6 msk soja smjörlíki (mjólkurfrítt, brætt)
- Safi og krem af 1 sítrónu
Hvernig á að gera það
- Forhitið ofninn í 350 F. Létt olía einn 9 "kaka pönnu. Mjög hveiti pönnuna, tappa út umfram hveiti og setjið til hliðar.
- Í meðalstórum blöndunarskál, sigtið saman hveiti og bakpúðann. Setja til hliðar.
- Haltu í eggjum og sykri í stórum blöndunarskál þar til blandan er fölgul í lit. Bætið mjólkurmjólkinni sem þú hefur valið, ólífuolía, bráðnar sojabaunir, sítrónusafa og zest, þeytið þar til það er vel blandað saman. Bætið þurru innihaldsefnin saman og hrærið þar til þau eru sameinuð. Hellið blaðið í tilbúið pönnu og bökið þar til tannstöngli sem sett er í miðju köku kemur út hreint, um 30-35 mínútur. Snúðu kökuinni strax út á vírkælivatn og láttu kaka kólna, hægri hlið upp, alveg fyrir kökukrem með mjólkurfrítt frost að eigin vali.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 2859 |
| Heildarfita | 184 g |
| Mettuð fita | 33 g |
| Ómettað fita | 109 g |
| Kólesteról | 905 mg |
| Natríum | 3,302 mg |
| Kolvetni | 273 g |
| Mataræði | 9 g |
| Prótein | 40 g |