Súkkulaði Marble kaka Uppskrift

Þessi glæsilegi kaka er gaman að gera og krefst ekki frosting vegna töfrandi útlit hennar og decadent áferð. Það gengur hins vegar vel með einföldum súkkulaðibragði, sem við höfum einnig fengið uppskrift fyrir í leiðbeiningunum hér að neðan.

Það sem þú þarft

• 2 1/4 bollar hreint hveiti
• 3/4 bolli
• Chickpea hveiti (einnig þekkt sem gramm hveiti, Besan, garbanzo baun hveiti)
• 2 1/2 tsk baksturduft
• 1 tsk bakstur gos
• 1 bolli kornsykur, svo sem rófa sykur eða gufusafa
• 1 tsk salt
• 3/4 bolli af canola eða ólífuolíu
• 1 tsk vanillu þykkni
• 2 bollar mjög kalt vatn
• 2 matskeiðar sítrónusafi
• 1/4 bolli kakóduft, hollenskt unnið

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 gráður F og léttið og hveiti 8 x 8 tommu 8 tommu köku pönnu.
2. Í stórum blöndunarskál, flækið saman algerlega hveiti, kjúklingahveiti, bökunardufti, bökunargosinu, hakkaðri sykri og saltinu. Blandið vel saman til að sameina og smelltu síðan vel í miðju þurra innihaldsefna. Bætið matarolíu, vanilluþykkni og 1 bolli af köldu vatni og hrærið vel með hvisku, þar til slétt er. Bætið eftir 1 bolli af vatni og sítrónusafa og hrærið aftur þar til slétt er.

1. Hellið 1/3 af kökukökunni í miðlungs skál. Bætið 1/4 bolli kakóduftinu og blandið vel saman með whisk.
2. Jafnt dreifa eftir gula köku smjörinu í tilbúinn köku pönnu. Slepptu súkkulaðibakssunni með matskeiðum á gula kökuhnetuna þannig að súkkulaðibúran sé jafnt dreift. Notaðu smjörhníf eða lítið flatvatn til að draga í gegnum súkkulaði dallops og sveima batters varlega til að gera andstæða hönnun í lausu mynstri. Reyndu ekki að hylja eins og litarnir munu blanda saman og mun ekki framleiða "marmara" áhrif.
3. Setjið köku á miðju rekki ofnsins og bökaðu í 35 til 40 mínútur, eða þar til smjörhníf sett í miðju köku kemur í burtu hreint. Leyfðu köku að kólna alveg áður en sneið varlega með serrated hníf.
4. Njóttu köku látlaus eða kápa með þessari einföldu súkkulaði frosti:

Vegan súkkulaði frosting

• 2/3 bolli kakóduft
• 1/3 bolli sem ekki er vetnað, eins og Spectra vörumerki
• 1/4 bolli nondairy smjörlíki, svo sem vörumerki Earth Balance
• 1/4 bolli nondairy mjólk
• 2 1/2 bolli sælgæti er sykur
  
• Blandið fyrstu 4 innihaldsefnin í miðlungs miklum blöndunarskál og blandið varlega saman til að sameina. Hrærið sykur sælgæti, smá í einu, þar til sameinast. Whip, nota whisk eða rafmagns hrærivél þar til dúnkenndur. Eftir að köku hefur kælt, dreift á toppinn af köku.
• Geymðu eftirstöðvar í loftþéttum ílát í allt að 3 daga, eða frysta í öruggan ílát í frysti í allt að 1 mánuði. Til að þíða, leyfðu kökuinni að koma að stofuhita áður en þú nýtur þess.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	332
Heildarfita	19 g
Mettuð fita	3 g
Ómettað fita	13 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	560 mg
Kolvetni	39 g
Mataræði	2 g
Prótein	2 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)