Þetta klassíska súkkulaðiprentara uppskrift er hægt að þeyttast upp fljótlega og fyllt með réttlátur óður í hvaða eftirrétt-stilla mat. Prófaðu að nota samsetta hnetur, ávexti og sósur fyrir eigin einstaka crepes. Til að gera ákaflega ríkan eftirrétt, lagðu nokkrar berjar með heimabökuðu rjóma og raka súkkulaði . Njóttu!
Það sem þú þarft
- 2 bolla mjólk
- 1 1/2 bollar hveiti
- 1/2 bolli kakóduft
- 6 matskeiðar
- flórsykur
- 2 stórar egg
- 2 msk smjör (brætt)
- 1/2 tsk hreint
- vanilludropar
- 1/4 teskeið salt
Hvernig á að gera það
Hristu öll innihaldsefni kröftuglega þar til crepe batter er alveg slétt; látið það hvíla í kæli í að minnsta kosti 20 mínútur áður en það er gert í crepes.
Smeltu smá smjör í crepe pönnu eða stórum skillet yfir lág-miðlungs hita. Setjið 3 matskeiðar af batter í pottinn og hrærið þar til botn pönksins er þakinn batter. Skolið crepe í 1 mínútu, eða þar til crepe er örlítið rakt ofan og gullið undir.
Losaðu brúnirnar á crepe, rennaðu spaðaþekjuna undir það og flettu því varlega niður á pönnu. Elda í 1 mínútu og flytja soðið crepe á disk til að halda hita. Endurtaktu með hinum óbreyttu batterinu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 184 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 84 mg |
| Natríum | 328 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |