Quiche er einnig frábært fyrir brunch eða hádegismat
Quiche er blandað af eggjum, vökva og osti bakað í sætabrauðskel, og auðvelt er að festa. Svo lengi sem þú berst eggjablöndunni vel, elda fyllingarnar áður en þú bætir þeim við baka og fylgdu baksturstímunum og hitaðu vandlega, þá færðu bragðgóður quiche til borðsins.
Fyllingin verður að hafa einhverskonar uppbyggingu þannig að quiche muni halda saman þegar það er sneið. Eins og eggin elda, settu þeir saman, mynda vöggu.
Þú getur gert heimabakað sætabrauð deigið eða keypt í kæli eða fryst í matvöruversluninni fyrir frábæran auðveldan máltíð.
Þú getur fyllt quiches þína með næstum öllu; Þeir eru frábær leið til að nota upptökur. Í quiche, eftirrétt rækju, soðin kjúklingur, skinka, eldavél grænmeti, og sérstaklega bita af osti umbreyta í fat verðugt fyrirtæki. Berið fram með frönsku brauði eða crusty rúlla og ferskum grænum salati eða ferskum grænum baunum með sauteed lauk og beikonum.
Classic og Offbeat Quiche Uppskriftir
Auðveldasta Ostur Quiche
Allt sem þú þarft að gera með þessari uppskrift er að setja rifinn ostur í tilbúinn skorpu og fylla það með egg og mjólk blöndu. Þetta gerir fluffy og létt quiche.
Pylsur Quiche
Pylsurnar verða að vera fullkomlega soðnar áður en þær eru bakaðar í þessari klassíska og góða quiche.
Quiche Lorraine
Þessi klassíska uppskrift, móðir allra quiches, er fyllt með skörpum beikon og bragðmiklar osti.
Spínat Quiche
Þetta er góð kostur fyrir grænmetisæta eða bara fólk sem horfir á kjötinntöku sína.
Ferskt spínat bætir lit og áferð við þennan ljósuppskrift.
Rich Kjúklingur Dijon Quiche
Tender klumpur af kjúklingi er frestað í eggy rjóma blöndu bragðbætt með Dijon sinnep í þessari einföldu uppskrift.
Wild Rice Quiche
Villt hrísgrjón gefur þetta quiche heft og óvenjulegt áferð. Bæta við beikon eða pylsum ef þú vilt setja upp góða kvóta.
Skinku og svissneska Quiche
Þessi klassíska uppskrift er frábær leið til að nota upp eftirlætisskink. Þú getur komið í staðinn fyrir soðna rækju, krabba eða eldaða og smyrta beikon fyrir skinkuna ef þú vilt.
Enchilada Örbylgjuofn Kjúklingur Pie
Þessi uppskrift bætist upp í New York mínútu í örbylgjuofni, en ef þú vilt frekar nota ofninn, bökaðu þetta mexíkóskur stíl við 375 F í 30 til 40 mínútur og slepptu skrefið með að bursta skorpuna með egginu og Worcestershire sósu blanda. Bættu bara við egg- og Worcestershire sósu í vaniljuna.
Ricotta Artichoke Pie
Slepptu efstu skorpunni í þessum fljótlega og auðvelda uppskrift og þú hefur fengið þig sjálfur. Það bakar á sama tíma og tvöfalda skorpu baka.
Chile Rellenos Pie
Kældu helmingur rúlla deigið myndar skorpu í þessum sterka, cheesy baka. Þú getur komið í stað eigin heimabakað baka skorpu fyrir deigið ef þú vilt.