Skinku og svissneskur ostur eru náttúrulega samstarfsaðilar The sætur og salt bragð af skinkan er fullkomin með örlítið sætu og tæru bragði af osti. Þegar sameinað er í quiche er þessi samsetning jafnvel meira ljúffengur.
Þú getur skipt í 1 bolli frystum spergilkálum, þíð og tæmd, fyrir spínatið í skinku og svissneska Quiche ef þú vilt. Eða nota hakkað soðnu aspas eða jafnvel grænar baunir. Þú gætir líka notað aðrar gerðir af rifnum osti í stað svissneska eða Havarti. Cheddar, Colby eða Cojack osta væri gott, eins og myndi Monterey Jack ostur. Þú getur jafnvel gert þetta quiche krydd, með nokkrum Pepper Jack osti.
A quiche er einföld blanda af rjóma, eggjum og osti, blandað saman við önnur innihaldsefni og bakað í baka skel þar til puffy og gullna brúnt. Þessi einföldu uppskrift fylgir venjulegum formúlu. Þó að þú getir gert tilraunir smá með þessari uppskrift, þá er best að vera án þess að mörkin séu uppgefin.
Þú getur notað keypt premade kaka skorpu, eða gera einn frá grunni. Heitt vatn mitt sætabrauð baka skorpu uppskrift er auðvelt og pottþétt og fullkomið með þessum væga fyllingu.
Þegar þú veist hvernig á að gera quiche eins og þetta, getur þú notað það sem grunn fyrir aðra samsetningar í innihaldsefnum. Prófaðu rækjur, soðin kjúklingakjöt eða slepptu kjötinu alveg og gerðu það grænmetisæta. Í því tilviki, notaðu meira soðið hakkað grænmeti í stað kjötsins.
Berið fram þessa uppskrift með grænu salati sem kastað er með sveppum og vínberum tómötum eða avókadó og nokkrum ferskum ávöxtum eða gelatín ávaxtasalati . Sumir hvítvín, ísaður eða glittandi vatn til að drekka ljúki þessum máltíð.
Það sem þú þarft
- 1 9 tommu baka sætabrauð
- 1 bolli hálft og hálft
- 4 egg (barinn)
- 3 msk
- hunang sinnep
- 2 msk hveiti
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk timjan lauf (þurrkuð)
- 1/8 teskeið hvít pipar
- 1-1 / 2 bollar skinku (eldaður og teningur)
- 1-1 / 2 bollar Svissneskur osti (rifinn eða Havarti osti)
- 1 bolli spínat (fryst, hakkað, þíð og vel tæmd)
- 2 msk. Parmesanostur (rifinn)
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° F. Undirbúið skarpur og sett til hliðar.
Í miðlungs skál, settu hálf og hálf, egg, hunang sinnep, hveiti, salt, timjan og pipar og sláðu þar til sameinað.
Lagðu skálina, svissnesku ostinn og spínatinn í tilbúinn baka skorpu. Helltu eggjablöndunni hægt í baka skorpu og stökkva með Parmesan-osti.
Bökaðu quiche í 40-50 mínútur þar til skorpan er gullin og fyllingin er stillt.
Látið standa í 5 mínútur, þá skera í wedges til að þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 545 |
| Heildarfita | 37 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 188 mg |
| Natríum | 783 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 20 g |