Popular Greek Lenten Eftirréttir og sælgæti

Þú getur ennþá notið góðrar grískrar eftirréttar og sælgæti meðan á Lenten eða "fasting" tímabilum stendur. Listinn yfir eftirrétti að neðan inniheldur puddings, kökur og kökur. Hvort sem þú ert að fylgjast með trúarlegum hefðum eða þjást af ofnæmi matvæla, vitið að margir af eftirréttunum sem eru hér eru mjólkurfrjálsar og innihalda ekki egg, svo þú getur notið þeirra án sektar.

• 01 af 07

  Semolina Pudding með Rúsínur og Hnetur - Halvas

  Semolina pudding með rúsínum og hnetum er vinsæll Lenten eftirrétt þekktur sem halvas. Þó að fatið hafi arabískan uppruna hefur hún verið samþykkt í grísku menningu, þar sem margir menningarheimar hafa haft áhrif á matargerð þjóðarinnar. Landið var einu sinni sigrað af Turks og undir stjórn Ottoman Empire.

  Eftirrétturinn er víða þjónað á fastandi tímabilum vegna þess að engar egg eða mjólkurvörur eru í uppskriftinni. Þó að egg eða mjólkurafurðir séu oft borðar á meðan lánaðist af kaþólikum í dag, frá miðöldum hefur þessi matvæli verið bannað á leiktímabilinu. Áheyrendur grískrar rétttrúnaðar trúarbragða kunna að fylgja strangari fornu viðmiðunarreglum um Lent en aðrir.

• 02 af 07

  Loukoumathes

  Loukoumades eru gullna puffar af steiktu deiginu sem er baðaður í sætum sírópi og stökkva með kanil og valhnetum. Þau eru einföld skemmtun en pakki mikið af bragði sem er aukið með kryddi og hnetum. Ef þú gefur upp kjöt á Lenten tímabilinu, eru valhnetur góð uppspretta próteina á hraðanum þínum líka.

• 03 af 07

  Melomakarona

  Melomakarona er næstum öllum jólakökum Gríska, og það gerist bara með því að vera Lenten samþykkt. Það er alvöru skemmtun! Þú getur gert þessar smákökur sjálfur eða keypt þau úr grískri bakarí.

• 04 af 07

  Spiced Biscotti

  A sætur anís bragð gerir kryddi biscotti a Lenten standout. Það er hið fullkomna skemmtun að þjóna með kaffi og tei. Biscotti er auðvelt að finna í bakaríum og kaffihúsum ef þú hefur ekki tíma eða tilhneigingu til að gera þitt eigið.

• 05 af 07

  Fanouropita - Saint Fanourios kaka

  Hefðbundin bakstur til heiðurs Saint Fanourios, verndari dýrsins af glatastum hlutum, þessi kaka mun gleði þig með hnetum og kryddi. Enn og aftur, hnetur munu gefa þér mikið þörf á próteinum meðan á Lenten stendur. Svo er Fanouropita ekki aðeins bragðgóður heldur mun það hjálpa þér að fá nauðsynleg næringarefni á þessum tíma ársins.

• 06 af 07

  Lenten súkkulaði kaka

  Þetta er ríkur og rakt súkkulaðikaka sem bragar eftirlátssöm en uppfyllir ennþá mataræði takmarkanir á Lenten árstíð.

• 07 af 07

  Sesam Honey Candy - Pasteli

  Pasteli er uppáhalds grísk sælgæti gert með sesamfræjum og hunangi og þetta hefðbundna uppskrift er einfaldasta, auðveldasta og kannski elsta. Það skapar seigt konfekt sem hægt er að njóta eins og allir aðrir nammi, sem orkusparandi, og það gengur sérstaklega vel með te.