Rík og rak súkkulaðikakauppskrift sem bragðast eftirlíkandi en enn í samræmi við mataræði takmarkanir á Lenten árstíð.
Það sem þú þarft
- 3 bollar hveiti (allur tilgangurinn)
- 2 tsk. matarsódi
- 6 msk. kakóduft
- 1 tsk. salt
- 2 bollar sykur (kornað)
- 3 msk. hvítt edik
- 2 tsk. vanilludropar
- 3/4 bolli jurtaolía
- 2 bollar vatn (kalt)
- Valfrjálst: 1 bolli hnetur (hakkað)
- Fyrir rykun: sykur (sælgæti)
Hvernig á að gera það
- Sigrið hveiti, bakstur gos, kakódufti og salti í blöndunarskál og blandið með því að hrista.
- Í sérstökum skál, sameina sykur, edik, vanillu þykkni, jurtaolíu og vatn. Hristu saman þar til sykurinn er leyst og blautir innihaldsefni eru sameinuð.
- Bætið þurru innihaldsefnin við blautt innihaldsefni og blandið þar til myndað er og slétt smjör myndast. Blandið í hakkaðum hnetum ef það er notað.
- Hitið ofninn í 350 F
- Léttið olíu með 9 x 13 bakpönnu eða úða með eldunarúða til að koma í veg fyrir að standa. Hellið batterið og sléttið ofan með spaða.
- Bakið í ofþensluðum 350 gráðu ofni í u.þ.b. 45 mínútur eða þar til prófunartæki sett í miðju köku kemur út hreint.
Ath .: Þessi uppskrift er einnig hægt að nota til að búa til muffins. Það mun gefa u.þ.b. tvo tugi reglulega muffins eða 48 lítil muffinsmök. Fyrir muffins, dregið úr baksturstímanum í 20 mínútur.
Þegar kakan hefur kólnað, þjóna með ryki á sælgæti sykur og njóttu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 194 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 279 mg |
| Kolvetni | 24 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |