Þetta er uppskrift að þýska súkkulaðikaka frá grunni, með kókospecan frosting og fyllingu. Lagðu upp með þessari heimabökuðu lagaköku og byrjaðu að finna töfrandi-ness þýska sætan súkkulaði. Það er svo ljúffengt að þú munt líklega hafa meira en eitt stykki og það er allt í lagi!
Það sem þú þarft
- 4 aura Súkkulaðibakka Baker's German (bráðnar og kælt)
- 2 1/3 bolli kakahveiti
- 1 1/2 bollar sykur
- 1 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk bakpúður
- 1/2 tsk salt
- 2/3 bolli smjör (stofuhita)
- 1 bolli kjúklingur (deilt)
- 1 tsk vanillu
- 2 egg
- Fyrir Kókos Pecan Frosting og Bensín:
- 3/4 bolli uppgufunarmjólk
- 1/2 bolli ljósbrúnsykur (þétt pakkað)
- 1/2 bolli kornsykur
- 1/2 bolli smjör
- 1 tsk vanillu
- 3 eggjarauður (örlítið barinn)
- 1 1/3 bollar Baker's Angel Flake kókos (3 eyri dós)
- 1 bolli pecans (hakkað)
Hvernig á að gera það
Kaka:
- Smyrðu tvö 9 tommu lagakökubakka og línubundna með vaxaðri pappír.
- Sigtið saman hveiti, sykri, bakstur gos, bökunarduft og salt. Kremsmjör; bæta við hveiti blöndu, 3/4 bolli kjúkling, og vanillu.
- Hrærið þar til þurru innihaldsefni eru vættir; slá á miðlungs hraða rafmagns hrærivél í 2 mínútur, skafla skál frá einum tíma til annars. Bæta við bræddu súkkulaði, eggjum og eftir 1/4 bolli kjúklinga. Slá 1 mínútu lengur.
- Hellið smjör í tilbúinn köku pönnur. Bakið í ofþensluðum 350 F ofni í um það bil 35 mínútur, eða þar til trépúði sett í miðjuna kemur út hreint.
- Cool í pönnur á rekki í 15 mínútur. Fjarlægðu og kóldu alveg á rekki.
- Frost með kókos pecan frosting, hér fyrir neðan.
Kókos Pecan Frosting og fylling:
- Í potti yfir miðlungs hita, sameina mjólk, sykur, smjör og vanillu.
- Haltu að fullu sjóða, hrærið stöðugt. Fjarlægðu úr hita (blöndun gæti virst svolítið lækkuð).
- Hrærtu örlítið mikið af heitu vökvanum inn í barinn eggjarauða; skildu eggjarauða blöndunni í heitu blöndunni í pottinum og blandaðu vel saman. Snúðu aftur að sjóða, hrærið stöðugt.
- Fjarlægðu úr hita og hrærið í kókos og pecans.
- Kalt að breiða samkvæmni, berja stundum.
Fleiri Súkkulaðikaka Uppskriftir:
Swiss Súkkulaði kaka Uppskrift
Súkkulaðikaka Vera
Hvítt súkkulaðikaka á hvolfi
Súkkulaði Smjörkaka
Súkkulaði sýrður rjómi kaka og frosti
Súkkulaði Shadow Cake og Frosting
Fyrirtæki Súkkulaði kaka Uppskrift
Súkkulaði bananakaka
Súkkulaði majóneskaka
Mississippi Mud Súkkulaði kaka
Turtle Súkkulaði kaka
Kahlua Bowl kaka
Wacky Súkkulaði kaka
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 432 |
| Heildarfita | 27 g |
| Mettuð fita | 14 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 106 mg |
| Natríum | 242 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |