Butternut leiðsögn er dýrindis haustgrósur sem hægt er að nota í alls konar diskar. Brennt og puréed, það er hægt að bera fram með sér sem hliðarrétt . En það er einnig hægt að nota í súpur, pasta og risottórétti , og jafnvel pies og aðra eftirrétti. Þetta brennt bökunarhnetaþurrkað uppskrift er þar sem allt byrjar.
Það sem þú þarft
- 1 stórt skyndibiti
- ½ stafur (eða meira) smjör
- ¼ bolli brúnsykur
- ½ tsk. malaður kanill
- ½ tsk. jörð múskat
- Kosher salt og jörð hvít pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn að 350 F.
- Skerið skyndibitann í hálft á lengd, taktu síðan út og fargið fræunum. Setjið helminga kjötið á hlið á bökunarplötu. Þú getur smíðað bakið á leiðsögninni smá svo að helmingarnir liggja flötir.
- Dotið báða helmingana með bita smjöri og stökk síðan með brúnsykri.
- Steikið í 45 mínútur eða þar til skyndibitinn er auðveldlega hægt að stinga með hníf.
- Fjarlægðu leiðsögn úr ofni, láttu kólna í nokkrar mínútur, og skóið síðan steiktu holdið úr skelinni og í stóra glerskál.
- Bætið kanilinni og múskatinu saman og blandið létt með kartöflu masher þar til viðkomandi samkvæmni er náð. Bætið meira smjöri ef þú vilt.
- Stilltu kryddi með Kosher salti og hvítum pipar . Gerir u.þ.b. 4 bollar af pönnu, allt eftir stærð skvettunnar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 477 |
| Heildarfita | 46 g |
| Mettuð fita | 29 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 122 mg |
| Natríum | 86 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |