Þessi vanillu pudding (krema vanilia-í gríska: κρέμα βανίλια, áberandi: KREH-MAH VAH-NEEL-YAH) er staðall í grísku heimilum. Hentar fyrir börn, kornsterkur puddingar eru einnig í uppáhaldi hjá börnum á öllum aldri og með því að bæta við ávöxtum er hægt að laga sig að mörgum notum úr morgunmat til að snarl í eftirrétt.
Það sem þú þarft
- 2 1/2 bollar mjólk
- 6 matskeiðar sykur
- 1/2 tsk
- vanilludropar
- 4 msk
- maíssterkja
- 1 teskeið
- rifinn appelsína afhýða
Hvernig á að gera það
- Setjið 1 til 4 eftirréttskála í kæli til að slappa af.
- Heitt einn bolla af mjólk ( volgu ), bætið við sykur og kornstjörnu og hrærið til að leysa upp.
- Í potti yfir miðlungs hita, sameinið eftirmjólk, vanilluþykkni, appelsína afhýða og whisk að sameina. Um leið og gufa byrjar að hækka skaltu bæta við mjólk / sykur / kornstjörnablöndu, halda áfram að hrista stöðugt.
- Þegar það byrjar að þykkna, fjarlægðu það úr hita.
- Skeið í kældum skálum, láttu kólna og þjóna, eða settu í kæli og kæla þar til tilbúinn til að þjóna.
Serving uppástungur: Þetta er mjög fjölhæfur grunnpudding. Bætið hreinu ávöxtum strax við að fjarlægja úr hita til að búa til ávaxtapudding. Það er hægt að blanda saman við korn, eða toppað með ávöxtum og þeyttum rjóma til hreinari útlit, og eigin sköpun þín mun leiða til enn meiri afbrigða.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 199 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 15 mg |
| Natríum | 67 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 5 g |