Það sem þú þarft
- 2 6-1 / 2 oz. dósir klumpur krabba kjöt (bakfínur, eða 3/4 lb ferskur krabbi (um 2-1 / 2 bollar))
- 2 msk. minnkuð fita majónesi
- 1 msk. Worcestershire sósu
- Nokkrir dropar heitur pipar sósa
- 4 grænn laukur (hakkað)
- 2 msk. þurrt sinnep
- Salt og ferskur jörð pipar (eða eftir smekk)
- 2 egg hvítur
- 1 bolli krakkari mola
Hvernig á að gera það
Tæmið krabbi kjöt og flakið með gaffli, taktu út skel eða brjósk.
Setjið krabbi í skál. Bættu majónesi, Worcestershire sósu, heitum pipar, grænn lauk, þurrk, sítrónu og pipar. Blandið í eggjahvítu.
Mótaðu í 4 kökur um 4 cm á milli. Setjið krabba mola á disk og taktu með salti og pipar.
Rúlla krabbi kökur í mola og vertu viss um að báðir hliðar séu húðaðar.
Hitaðu ekki pönnukök á miðlungs hita.
Spray með ólífuolíu úða.
Bætið krabbi kökur í heita pönnu og eldið 5 mínútur. Snúðu og eldðu 5 mínútur.
Deilt með Coweyes Brown
4 skammtar
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 251 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 71 mg |
| Natríum | 989 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 23 g |