Chusok
Kóreumaður Harvest Moon Festival, sem kallast "Chusok", er yfir 2.000 ára gamall en nú er hún einnig stundum nefnd "kóreska þakkargjörð" vegna þess að það er hefðbundinn tími fyrir Kóreumenn að þakka forfeður þeirra fyrir uppskeru ársins. Þriggja daga hátíð sem fellur á fimmtánda degi áttunda tunglsmánaðarins, fer Chusok yfirleitt fram í september eða október á Gregorískt (Vestur) dagatali.
Chusok er vinsælasta fríið í Kóreu, svo það er tími ferðamanna og ótrúlegrar umferðar sem fólk ferðast til að heimsækja fjölskyldur þeirra uppruna eða gröf forfeðra sinna. Það er líka gjafavafnaður og vinir, vinnuveitendur og samstarfsfólk skiptast á gjöfum mats, áfengis, ávaxta og annarra óhagstæðra hluta.
Chusok Hefðir: Muna forfeður
Hefðbundin hátíðahöld eru yfirleitt í heimsókn til hreinsaðra og hreinsaðra ættkvíða og minningarhátíðarinnar ("Jesa") með matfórnum og bökun á gólfinu (venjulega er þetta aðeins gert af karlkyns fjölskyldumeðlimum). A helgidómur til forfeður fjölskyldu er sett upp að látnum fjölskyldumeðlimum og tilboð eru stafla af ferskum ávöxtum og hnetum, áfengi og bragðmiklar diskar. Sumir kristnir fjölskyldur sleppa forfeðuborðinu og í staðinn gera stuttar þjónustu við forfeður í huga; önnur trúarleg og minna hefðbundin kóreska fjölskyldur fagna bara Chusok með fjölskylduhátíð.
Chusok Matur og drykkur
Í fortíðinni, kóreka konur myndu undirbúa fyrir daga fyrirfram, elda fyrir Chusok hátíðirnar og gera sérstaka hrísgrjónarkaka (dduk) sem heitir songpyun. Venjulega mótuð með hönd í formi hálftímans, eru lagpúðar úr deigi úr hrísgrjónum og eru fyllt með sesamfræjum og / eða kastaníum sættar með hunangi.
Þeir eru síðan gufin með furu nálar, og einkennandi ferskur lykt af furu infuses the songpyun og loftið. Margir fjölskyldur gera ennþá Songpyun heima, en nú kaupa margir líka Songpyun í versluninni.
Songpyun og aðrar tegundir kóreska hrísgrjónarkaka ("dduk") eru ávallt borðað og skipst á Chusok, og það er yfirleitt að minnsta kosti ein fjölskylda hátíð í fríinu.
Tillaga Valmynd Fyrir Chusok Hátíð
- Galbi (Grilled Short Ribs) með salati umbúðir
- Chapchae ( Ristað Noodles)
- Saengsun júní ( reyktur og pönnustaður fiskur)
- Kimchi
- Dongchimi (kalt kimchi súpa)
- Gaeran Mari ( skivað valsettu )
- Sigumchi Namul (Seasoned Spinach)
- Saewoo Twigim (Steiktur Rækja)
Chusok Rituals
Chusok táknar nokkrar mikilvægustu þætti kóreska menningar: fjölskyldu, virðingu fyrir öldungum og forfeðurum og samnýtingu samfélagslegra matar og drykkja. Vegna þess að Chusok er svo mikil tími fjölskyldufunda, eru fjölskylduleikir og starfsemi og samfélagsþættir mikilvægur hluti af fríinu. Fjölskyldur spila hefðbundna kóreska borðspil eins og Yut Nori (leik af kasta-pinnar), Hwa-Tu (kóreska spil) eða Paduk (Strategy Checkerboard Game). Í dag geta fjölskyldur einnig horft á kvikmyndir og spilað nútíma borð og kortspil.
Útivist er einnig vinsæll á Chusok, og margir notuðu til að fella allt þorp í hátíðirnar. Noltigi, Kóreu útgáfa af seesaw, er vinsæll frídagur starfsemi. Noltigi er búinn að standa; þátttakendur (venjulega konur) standa upp á báðum hliðum longboard og eru hleypt af stokkunum hátt í loftinu. Kite flying, bogfimi og glíma eru hefðbundin kóreska útivist fyrir Chusok. Kvöldið er með hefðbundna dönsum: Börn dansa í hring undir tunglinu til að fagna, og þar eru líka Gang gang sullae, hringhringur kvenna sem flýgur upp í stórkostlega hvirfilvind.