Túnfiskur og brauð mola bjóða upp á bragðmiklar fyllingu fyrir þessar fylltu papriku. Lítill sítrónusafi bætir auka bragð við túnfiskblönduna.
Það sem þú þarft
- 4 grænn papriku (skipt, fræ og himna fjarlægð)
- 1 msk laukur (fínt hakkað)
- 1 bolli mýtur brauð mola (deilt)
- 1 egg (örlítið barinn)
- 1/2 bolli mjólk
- Salt og pipar eftir smekk
- 1 tsk ferskt sítrónusafi
- 1 kann / 7 1/2 eyrar túnfiskur (flaked)
- 2 msk smjör
- Valfrjálst: rifið Cheddar, svissneskur eða parmesanostur
Hvernig á að gera það
1. Skolið papriku í sjóðandi saltuðu vatni í 5 mínútur; holræsi vel.
2. Sameina lauk, 1/2 bollar mola, egg, mjólk, salt og pipar, sítrónusafi og túnfiskur.
3. Fylltu piparskeljar.
4. Blandið bræddu smjöri með því að eftir eru 1/2 bolli brauðmola; stökkva yfir fyllt papriku. Setjið í grunnu bakgrunni við 400 ° C (200 ° C / gasmerki 6) í 15 mínútur.
5. Ef óskað er, er toppur með rifnum osti 5 mínútum áður en paprikur eru búnir að borða.
Svipaðir uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 346 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 101 mg |
| Natríum | 446 mg |
| Kolvetni | 32 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 23 g |