Hvað er í árstíð í Manitoba?
Manitoba ræktunartímabilið er tiltölulega stutt, en margir bændur nota húshýsi, gróðurhús og aðrar aðferðir til að lengja uppskerutíma, þannig að þú finnur vel staðbundin eggaldin í nóvember og öðrum oddities. Í öllum tilvikum getur vetrargeymsla og rótargrænmeti haldið þér í staðbundnu hráefni vel í vetur með nokkrar áætlanir. Framboð mun að sjálfsögðu breytilegt miðað við nákvæmlega staðsetningu þína í stórum héraði, auk sérstakra skilyrða á hverju tímabili.
APPLES, júlí til október. Þú munt líklega finna epli vel framhjá uppskerutímabilið, þar sem margar tegundir geyma vel.
ASPARAGUS , maí og júní. Hér er grænmeti með uppskerutíma sem hægt er að virkja í raun og veru með því að nota húshús og aðrar aðferðir.
, Júlí þó september. Grænar baunir og svipuð stöngbökur munu koma til markaðarins fyrst og síðan eftir sprengingar baunir síðar á tímabilinu.
Beets , júlí til mars. Snemma árstíð mun beitin verða fylgt eftir með þroskum beetsum (leitaðu að þeim með grænu þeirra meðfylgjandi!) Og þá geymsluvegg um veturinn.
BLUEBERRIES , júlí og ágúst. Leitaðu að björtum, plumpberjum.
BROCCOLI , júní til október. Ef fullir höfuð með laufum sem eru enn festir eru í boði, veit að þessi lauf geta verið soðnar eins og Kale.
BRUSSELS SPROUTS, september til nóvember. Ef þú ert heppinn, finnur þú þá selt á stilkinn!
KAFLI, júlí til mars.
Hvítkál sem fær "kossed" með frosti hefur tilhneigingu til að vera sætari, svo það getur verið í besta falli í haust. Það geymir vel, það er hvernig þú finnur það um veturinn.
CARROTS, júlí til mars. Á uppskeru, leitaðu að gulrætur seldir með grænu þeirra sem fylgir (þótt veit að skilja gulræturnar úr grænu þeirra þegar þú færð þau heim, bæði munu endast lengur).
CAULIFLOWER , júlí til september. Eins og spergilkál, blómkál lauf er hægt að elda til bragðgóður áhrif.
CELERY, ágúst og september. Ekki gleyma að nota meðfylgjandi lauf í salati, það er líka gott.
CORN , júlí til september. Veldu korn sem er þungt fyrir stærð og hefur ferskt útlit og vel lokað skinn.
CUCUMBERS , júlí til september. Eins og með flest grænmeti, veldu gúrkur sem finnast þungur fyrir stærð þeirra.
Eggplant, júlí til september. Leitaðu að eggaldin með sléttum, þéttum, glansandi húð.
GREENS , júní til október. Tender greens koma á markað fyrr, með Hardy grænu verið uppskeru í haust.
LETTUCE , júní til september. Ýmsar salöt gerast mjög vel í gróðurhúsum, svo framhald af þessu tímabili er nokkuð algengt.
Laukar, júní til september Hertu laukur - létt þurrkuð til að geyma - eru í boði um veturinn.
PEARS , ágúst til október. Leita að sléttum skinnum og vitið að þroskaðar perur munu lykta eins og þroskaðar perur!
PEA GREENS, júní til september. Pea greens eða tendrils getur verið í boði fyrr á tímabilinu sem bændur þynna reitina.
PEPPERS, júlí til september. Stakur formur er fínt, jafnvel gaman - þegar kemur að papriku, en þú vilt alltaf að leita að sléttum, glansandi húð og paprikum sem finnast þungt fyrir stærð þeirra.
Kartöflur, júní til október. Eins og önnur rótargrænmeti, eru kartöflur geyma mjög vel þegar þau eru geymd á köldum, þurrum stað, þannig að þú finnur þær einnig um veturinn.
PUMPKINS , ágúst til nóvember. Vita að sætt, borða grasker eru frábrugðin (og dýrari á pund) að sviði grasker almennt seld til útskorið.
RADISHES, júní til ágúst. Þeir hafa tilhneigingu til að fá spicier eins og tíminn líður á.
RASPBERRIES, júlí til september. Plump berjum er nafn leiksins, eins og ílát eru án sogginess eða smakka lykt.
RHUBARB , júní til ágúst. Fastir stilkar eru það sem þú vilt - þeir ættu að vera stífur þegar þeir eru haldnir í annarri endanum og hafa mjög lítið gefið þegar þeir eru bognir.
RUTABAGAS, ágúst til mars. Sem rótargrænmeti hafa þau dvalarorku til að geta geymt um stund, þar af leiðandi aðgengi þeirra um veturinn.
Jarðvegi , júní til september. Skolið ekki þessar ávextir eins og með aðrar berjum fyrr en þú ert tilbúinn að borða þær!
Tómatar , júlí til september. Þegar þeir byrja að rísa, hafa tómötar tilhneigingu til að koma á markað hratt og trylltur, í risastórum hrúgum tilbúnum til að geta.
TURNIPS, ágúst til mars. Jafnvel fyrr á þessu ári geturðu séð elskanina, venjulega með grænu þeirra ennþá fest, til sölu.
WILD RICE , árið um kring. Harvest fer fram í haust, svo að leita að ferskum lækna villtum hrísgrjónum þá.
VINTER SQUASH , ágúst til febrúar. Sumir afbrigði geyma fallega og verða í boði um veturinn.
ZUCCHINI, júlí til september. Þessar stórkostlegu grænmeti eru frábær hráefni í salötum eða eldað á alls konar hátt.